飯館中小型地埋智能型除油污水處理設備圖集

油水分離器可以實現含油廢水的源頭處理，因此強制安裝油水分離器素來是治理地溝油的手段之一。市食安委日前頒布的《關于進一步加強本市餐廚廢棄油脂從嚴監管整治工作的實施意見》突出源頭治理，質監、工商、食藥監、市容等多部門聯手，全面掌握上海餐廚廢棄油脂產生單位情況，實現餐廚廢棄油脂申報管理的全覆蓋。

上海新型油水分離器政府監管力度有待加大目前，一些小餐館或大排檔未安裝任何餐飲油水分離器，廢棄油水直排；也有一些餐館和酒店，在通過環保驗收后將分離器閑置；還有一些用戶未及時維護和清洗油水分離設備，造成設備工作不穩定，更存在二次污染隱患。環保部門對餐飲企業油水排放的日常監督力度還不夠，有待進一步加大。

飯館中小型地埋智能型除油污水處理設備圖集

餐飲油水分離器的環保功能：

1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。

2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣，并隨污水強行排出，免除人工清掏。

3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時，利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內，避免定期清掏，更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體，保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。

4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。

預制混凝土隔油池裝置簡略不便、可以在空中裝置，也可以在半公開裝置和全公開裝置，占空中積小，裝置快捷。預制混凝土隔油池應用隔油池與積淀池解決廢水的根本原理雷同，都是應用廢水中懸浮物和水的比重不同而到達拆散的目的。

新型油水分離器早并不叫油水分離器，更多叫法是隔油池，因為開始以前，餐飲廚房都只是挖個坑，用混凝土建個水池，然后隔成幾格，用來處理廚房排放的含油廢水，不過慢慢發現，一來，這樣做的體積挺大的，二來，有些餐廳不是建在一樓，根本沒辦法建水池，或是就算是在一樓，但底下還有地下停車場等底層建筑，一樣建不了，三來，上海油水分離器要經常撈油，挺麻煩的，四來，維護清理不方便的。

優勢：1.能耗低，無耗材；2.占地面積小，可根據現場需求做地埋式；3.油水分離快速、高效；4.一次性投入，長期有效；5.操作簡單維護方便，管道不易堵塞；6.適合各種含油濃度進水，抗沖擊能力強。適用于直接安裝在食堂和餐廳的廚房及備餐。

大部分生產企業沒有專職研發人員，少數有專職研發人員的企業，又存在研發能力弱、形不成研發團隊的問題，以致技術研發能力不強、技術和產品更新周期長、新技術和新產品儲備嚴重不足，不能滿足市場對環保產品不斷升級的需求。同時，行業的低價競爭使得產品利潤微薄，加上產品容易仿造等原因，使得企業對研發投入失去信心，在一定程度上也挫傷了企業自主研發的積極性。

鹽城市金球環保產業發展有限公司以綠色、環保、節能為動力，對傳統的隔油池、油水分離設備、油水處理設備進行改造。研究發明出了油水分離器的固液分離及活性污泥處理工藝。解決了油量高、自然環境臭味、管道堵塞等問題。設計出了新的餐飲全自動智能油水分離器，不銹鋼隔油池，一體化隔油提升設備。