后廚大地埋式自動化潲水油水分離器改造

國家食品藥品監督總局發布《飲食服務食品安全操作規范(修訂稿)》，要求飲食服務提供者建立廚房廢棄物處理管理制度，分類配置廚房廢棄物，實現日產日清。各地探索建立部門合作機制，實施統一運輸、集中處理等方式，進一步規范和整備廚房垃圾，加強監督力度，取得明顯效果。

后廚大地埋式自動化潲水油水分離器改造

采用“預處理+微生物高溫好氧發酵?+油脂利用”的主體工藝路線，根據廚余垃圾、餐飲垃圾、廢棄食用油脂的原料特性差異采用不同的預處理工藝，經預處理后的有機固渣則采用高溫好氧工藝，有機固渣好氧發酵成生物有機肥原料，分離出來的粗油脂作為下游生物柴油生產企業的原料出售。

在餐廚垃圾收集點，邊肖觀察了餐廚垃圾處理的全過程。工作人員將垃圾桶放在處理盒前，只需點擊操作屏幕上的確認按鈕，處理盒就會提起垃圾桶，將垃圾放入盒內。"經過這一步，就不需要人工操作了."賴寧說，進入處理箱后，廚余先被粉碎壓榨，氣體通過除臭系統排出，將殘渣和油脂分離。其中，殘渣經過生物降解和無害化處理后，將成為園林花卉種植的有機肥原料；廢油將被生物柴油工廠轉化為生物柴油。剩余餐廚垃圾處置的關鍵是采用微生物水解技術，模仿動物胃的消化功能，分解有機廢物，將有機物分解為二氧化碳和水。產生的廢水也將經過水處理系統處理，達到排放標準后進入市政管網。

后廚大地埋式自動化潲水油水分離器改造

無動力油水分離器的工作原理：

該產品應用流體力學理論。實踐"紊流變層流"的關系，使含油液體在流動中進行油水分離的運動功能。通過對產品內部結構的巧妙設計，確保在無動力的前提下，在含油污水大流量不間斷同步(油水同速即相對紊流)流經該產品特殊裝置的瞬間，油珠借助污水高速流動時的動能，連續碰撞，由小變大，由此加速運動,使不同比重的油與水分流、分層和分離，從而實現油水分離的目的。

采用“預處理+微生物高溫好氧發酵?+油脂利用”的主體工藝路線，根據廚余垃圾、餐飲垃圾、廢棄食用油脂的原料特性差異采用不同的預處理工藝，經預處理后的有機固渣則采用高溫好氧工藝，有機固渣好氧發酵成生物有機肥原料，分離出來的粗油脂作為下游生物柴油生產企業的原料出售。

第二層:光學分選。考慮到垃圾廠的性質和環境，從健康、安全和效率方面考慮，人工對混合垃圾中的塑料進行分揀和回收是不現實的，而光學分揀可以高效地完成這些任務。經過前端機械處理，陶朗的近紅外(NIR)分離技術可以將PET、HDPE等混合塑料從混合垃圾中分離出來。米爾頓的。

值得推薦的是高溫好氧快速降解技術，利用高效微生物菌群，好氧發酵1天將餐廚垃圾轉化為有機肥，該方法速率快、鹽度適應性好、高溫活躍性好（甚至能達到80℃）。相對好氧堆肥而言，高溫好氧反應過程無任何有害物質產生，產出的氣體比較小、耗時短、過程可控制、易操作、降解快、資源化效果好，可以處理混合環保垃圾，運行費用低。而且90%的有機垃圾在前段垃圾預處理的過程中污水達標排放、油脂回收利用。10%的固體排放物作為有機肥原料用于生態種植養殖。整個處理過程無公害，不存在二次污染。符合國家餐廚垃圾處理的“減量化、無害化、資源化”就地處理原則。目前已有餐廚垃圾一體化設備投入市場，并且已經推廣應用。

第二，項目-功能特征。1.餐廚垃圾處理一體化設備:餐廚垃圾處理一體化設備在處理過程中會產生廢油，必須具備油水分離功能。一般有無動力油水分離器(三個油水分離器)和全自動油水分離器兩種，可以根據項目的不同處理標準隨意搭配，價格差異也會有所不同。其次是污水處理功能，有些項目不需要污水處理功能，而有些項目必須有污水處理標準才能排放，所以價格會相對不同。這種設備的處理能力通常為200公斤/公斤至5噸。

鹽城金球環保產業有限公司主要生產餐廚垃圾處理設備、餐飲電加熱智能全自動油水分離器、地下室污水提升器等系列產品，并提供整體配套解決方案。通過了ISO質量管理體系、環境管理體系、GB職業健康安全管理體系認證，擁有15項專利。

我公司生產的油水分離器系列設備廣泛運用于各種企事業、學校、機關等食堂，餐飲商業綜合體、個體餐飲商家、政府環衛系統、菜市場等各種大小型場所，能耗小，適用性廣。

衛生填埋具有操作簡單，費用低的優點，同時具有占地面積大且需占用時間長，存在滲濾液二次污染，釋放臭氣，副產沼氣易引發爆炸重大安全隱患。隨著人們對環境問題日益看重和土地資源日趨緊張，餐廚垃圾的衛生填埋率在逐年下降。