生活地面式大自動排水成品隔油池的設計規范

生活地面式大自動排水成品隔油池的設計規范

預制混凝土隔油池次要由污水流入口、雜物箱、隔板、箱板、蓋板、流進口等構造組成，分為截留拆散區和污染排水區兩大性能區。截留拆散區次要是將含油污水中的固體雜物，如菜渣等等截流除去，應用重力拆散法將油、污泥和水逐漸拆散，污染排水區則將解決后的水進一步積淀拆散，醉后通過排水口排出，從而完成對含油污水的高度污染。

《實施意見》要求，新開辦餐廚廢棄油脂產生單位必須安裝油水分離器或隔油池等設施，原有大中型餐廚廢棄油脂產生單位應在2012年6月底前全部安裝，2012年12月底前本市所有餐廚廢棄油脂產生單位全部安裝，同時嚴禁將餐廚廢棄油脂直接排放到污水管道、公共水域等處，或者交由未經許可備案的單位或個人進行處理。此外，本市還將完善各監管部門的食品有獎投訴舉報制度，抓緊建設全市統一的食品安全投訴舉報中心，加強社會監督。

生活地面式大自動排水成品隔油池的設計規范

餐飲油水分離器的基本功能：

1、高效油水分離：可分離污水中液態及凝結的動植物脂肪和油脂

2、自動刮油——自動刮除上浮在表面的浮油層，并收集在集油槽內。

3、自動加熱——將集油槽內和管路內的浮油自動加熱，使之處于融化狀態，利于排出油脂，便于北方地區和溫度較低環境的使用。

4、智能控制——采用可編程控制器(PLC)控制整機運行 5、輔助排污泵——配置輔助排污泵和管路系統，便于維護和排除意外來水之需。

傳統的分離方式只能分離出部分油脂，還有大量油脂隨水排出，進而造成安裝隔油器后，排水管道中仍然出現大量油脂，造成堵塞、惡臭等現象。這是目前后端油脂收集最常用的方法，油脂的人工清掏不同于前端的雜物清理，費事費時并會造成現場的空氣及地面污染。

環保部門對餐飲企業油水排放的日常監督力度還不夠，有待進一步加大。上海新型油水分離器技術力量薄弱上海市大部分餐飲業油水分離設備制造企業都屬于中小型企業，缺少創新所需要的人才和資金，沒有建立完善的自主創新機制，嚴重制約了技術的開發和高。

行業門檻低餐飲業油水分離設備的技術要求不高，排放標準對餐飲油水分離器的出水要求也沒有區別，而且檢測條件設置不嚴密，導致一些不法廠家的產品能夠通過在設備里加入多層具一定密度的過濾材料，使設備的凈化效率在短時間能大幅度提高的方式通過檢測。

《實施意見》要求，新開辦餐廚廢棄油脂產生單位必須安裝油水分離器或隔油池等設施，原有大中型餐廚廢棄油脂產生單位應在2012年6月底前全部安裝，2012年12月底前本市所有餐廚廢棄油脂產生單位全部安裝，同時嚴禁將餐廚廢棄油脂直接排放到污水管道、公共水域等處，或者交由未經許可備案的單位或個人進行處理。此外，本市還將完善各監管部門的食品有獎投訴舉報制度，抓緊建設全市統一的食品安全投訴舉報中心，加強社會監督。

金球環保主要生產餐廚垃圾處理設備、餐飲油水分離綜合處理設備、不銹鋼油水分離器、全自動隔油池、智能餐飲隔油提升一體化設備等系列產品，并提供整體配套解決方案。金球油水分離器是集自動分油、自動恒溫加熱、殺菌、自動排油、自動排渣、自動反沖洗、自動強制排污等功能于一體的新型油水分離設備。