通過隔渣后的餐飲廢水進入油水分離區,切向進入,加速油水分離,油水在這種運動中,由于密度的不同而發生分層,密度較小的油會聚在設備上部,由上部的出油口,密度較大的水在設備中下部,可能存在的污泥等雜質從設備底部,從而達到分離的目的。分子運動功能:餐飲廢水進入油水分離區,切向進入,加速油水分離,油水在這種運動中,由于密度的不同而發生分層,密度較小的油會聚在設備上部,由上部的出油口,密度較大的水在設備中下部。
首先,不銹鋼三級隔油池可適用于餐飲業、食品加工業、賓館酒店業等帶有餐飲服務功能的企業。餐廳后廚所產生的廢物、廢水中大多含有高濃度的油脂,如果處理不當,就會導致下水道堵塞,油脂中豐富的營養物質甚至還會影響水體健康,從而威脅人類生命。不銹鋼三級隔油池可以利用水油比重差以及浮力等原理將水和油分離開來,并進一步進行處理,避免出現上述不良現象。
飯店地上式大型半自動油水分離設備市場
餐飲油水分離器的環保功能:
1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。
2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣,并隨污水強行排出,免除人工清掏。
3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時,利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內,避免定期清掏,更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體,保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。
4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。
油水分離器可以實現含油廢水的源頭處理,因此強制安裝油水分離器素來是治理地溝油的手段之一。市食安委日前頒布的《關于進一步加強本市餐廚廢棄油脂從嚴監管整治工作的實施意見》突出源頭治理,質監、工商、食藥監、市容等多部門聯手,全面掌握上海餐廚廢棄油脂產生單位情況,實現餐廚廢棄油脂申報管理的全覆蓋。
隔油池的結構多采用平流式,含油廢水經過配水槽進入立體為矩形的隔油池,沿程度方向遲緩活動,在活動中油品上浮水面,由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。在隔油池中積淀上去的重油及其余雜質,積聚到池底污泥斗中,經過排泥管進入污泥管中。
《實施意見》要求,新開辦餐廚廢棄油脂產生單位必須安裝油水分離器或隔油池等設施,原有大中型餐廚廢棄油脂產生單位應在2012年6月底前全部安裝,2012年12月底前本市所有餐廚廢棄油脂產生單位全部安裝,同時嚴禁將餐廚廢棄油脂直接排放到污水管道、公共水域等處,或者交由未經許可備案的單位或個人進行處理。此外,本市還將完善各監管部門的食品有獎投訴舉報制度,抓緊建設全市統一的食品安全投訴舉報中心,加強社會監督。
傳統的分離方式只能分離出部分油脂,還有大量油脂隨水排出,進而造成安裝隔油器后,排水管道中仍然出現大量油脂,造成堵塞、惡臭等現象。這是目前后端油脂收集最常用的方法,油脂的人工清掏不同于前端的雜物清理,費事費時并會造成現場的空氣及地面污染。
鹽城市金球環保產業發展有限公司以綠色、環保、節能為動力,對傳統的隔油池、油水分離設備、油水處理設備進行改造。研究發明出了油水分離器的固液分離及活性污泥處理工藝。解決了油量高、自然環境臭味、管道堵塞等問題。設計出了新的餐飲全自動智能油水分離器,不銹鋼隔油池,一體化隔油提升設備。