火鍋全自動大型有機餐廚垃圾處理設備標準

火鍋全自動大型有機餐廚垃圾處理設備標準

餐廚垃圾是一種食品垃圾。通常，酒店、酒店、食堂、食品加工廠等單位在加工或消費食品時產生的食品垃圾和食品殘留物。據不完全統計，中國主要城市的餐廚垃圾年產量已達6000多萬噸，呈逐年上升趨勢。據北京東城市綜合管理委員會環境衛生管理中心相關負責人孫治中介紹，以東城區為例，每天從餐廳、食堂等食品加工消費單位流出的餐廚垃圾約200噸。這個數字背后隱藏著很多食品安全隱患。

集中處理設備(參考)標準配置(手動分揀):分揀收集槽(帶磁選)、分揀輸送螺釘、雙軸破碎系統、壓榨脫水系統、提升進料螺釘、水平輸送分揀螺釘、生物發酵機、廢氣處理系統、消毒除臭噴霧系統、污水沉淀池和余量。熱回收系統、油水分離系統和電氣控制系統。

火鍋全自動大型有機餐廚垃圾處理設備標準

無動力油水分離器的工作原理：

該產品應用流體力學理論。實踐"紊流變層流"的關系，使含油液體在流動中進行油水分離的運動功能。通過對產品內部結構的巧妙設計，確保在無動力的前提下，在含油污水大流量不間斷同步(油水同速即相對紊流)流經該產品特殊裝置的瞬間，油珠借助污水高速流動時的動能，連續碰撞，由小變大，由此加速運動,使不同比重的油與水分流、分層和分離，從而實現油水分離的目的。

在環境保護措施方面，除臭系統采用前端除臭+末端除臭相結合的技術，前端除臭采用植物液空間霧化送風幕遮擋技術，末端除臭采用負壓控制收集，不同地區的末端除臭采用化學清洗、生物除臭、植物液清洗和活性炭吸附的多級技術組合處理。油水分離后，污水經過預處理(厭氧發酵+絮凝氣浮沉淀)+生化系統(AO+MBR)+深度處理系統(安全過濾器+UF+消毒)，達到排放標準。

十二五期間，發展改革委員會、住房和城鄉建設部開展了五批100個餐廚垃圾處理試點城市工作。十二五全國城市生活垃圾無害化處理設施建設規劃提出，十二五期間積極推進設區城市餐廚垃圾的分類、運輸和分類處理，力爭達到3萬噸/日的處理能力，配套餐廚垃圾專項工程投資109億元。

在項目推廣過程中，要注意事實，尊重餐飲單位的實際操作規律，制定符合餐飲單位餐廚垃圾分類運輸的措施，不搞形式主義。唐旭明還強調，垃圾分類涉及千家萬戶，要繼續加強垃圾分類宣傳，開展全社會參與，進一步打造全民參與垃圾分類的社會時尚。

金球環境保護探索了垃圾現場處理的新模式，自主開發了小型有機垃圾資源化處理技術，水氣達到排放標準，湖南省科技廳重大科技特別權威專家檢查，成為國內有機垃圾處理技術設備的領導企業。市、區、縣集中處理解決方案。模式:通過建設大型集中有機垃圾處理中心，全面實現區、縣、市廚房垃圾的集中運輸和減量化、資源化、無害化處理。

鹽城金球環保產業有限公司主要生產餐廚垃圾處理設備、餐飲電加熱智能全自動油水分離器、地下室污水提升器等系列產品，并提供整體配套解決方案。通過了ISO質量管理體系、環境管理體系、GB職業健康安全管理體系認證，擁有15項專利。

我公司生產的油水分離器系列設備廣泛運用于各種企事業、學校、機關等食堂，餐飲商業綜合體、個體餐飲商家、政府環衛系統、菜市場等各種大小型場所，能耗小，適用性廣。