廚餐廚垃圾收集點,邊肖觀察了餐廚垃圾處理的全過程。員工把垃圾桶放在處理箱前面,只需點擊操作屏幕上的確認按鈕,處理箱就會把垃圾桶抬起來,把垃圾放進盒子里。這一步過后,就不再需要人工操作了。賴寧說,餐廚垃圾進入處理箱后,首先要進行破碎擠壓,通過除臭系統排出氣體,分離殘留物和油脂。
餐廳智能化300kg餐廚垃圾處理機設備產出
目前,廚余垃圾車輛已配備9輛,已發放1000多個廚余垃圾收集桶,對城市200多家餐飲企業實施廚余垃圾收集運輸。收集時間為凌晨4:00至下午4:00,同時采用4條線路收集運輸。目前,每天收集和運輸近30噸廚余垃圾。寶貝應對廚余垃圾的統一收運處理,為廣大居民解決了一大難題。希望有關部門在收運的同時加強管理,使整治效果正常化,切實杜絕廚余垃圾亂倒現象。
輸出管理。粗油:廚余垃圾特點:含油量高,水分高,鹽分高,油脂高,不易焚燒填埋。環保安全隱患:直接填埋,未消毒的泔水養豬-豬產生,餐廳地溝油上桌等。金球解決方案:負責人回收,正規企業資源回收,加工成脂肪酸、脂肪酸甲脂、生物柴油、洗滌用品等回收原料。有機肥料:廚廚垃圾有機質通過好氧發酵形成生物有機肥或養分土,可用于綠色有機種植基地或園林綠化。
餐飲油水分離器的環保功能:
1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。
2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣,并隨污水強行排出,免除人工清掏。
3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時,利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內,避免定期清掏,更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體,保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。
4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。
餐廚垃圾是一種食品垃圾。通常,酒店、酒店、食堂、食品加工廠等單位在加工或消費食品時產生的食品垃圾和食品殘留物。據不完全統計,中國主要城市的餐廚垃圾年產量已達6000多萬噸,呈逐年上升趨勢。據北京東城市綜合管理委員會環境衛生管理中心相關負責人孫治中介紹,以東城區為例,每天從餐廳、食堂等食品加工消費單位流出的餐廚垃圾約200噸。這個數字背后隱藏著很多食品安全隱患。
另外,餐廚垃圾含油量高,有機質高。因此,處理不當的餐廚垃圾極易變質,散發惡臭,降低環境質量,導致水質惡化。任連海解釋說:由于餐廚垃圾營養成分高,未經妥善處理的餐廚垃圾進入水體,容易造成營養豐富和水污染。除了影響環境衛生,餐廚垃圾還容易滋生大量細菌。因為餐廚垃圾來源多樣,可能含有病原微生物,含水量高,蛋白質高,氮、磷、鉀、鈣和各種微量元素,導致細菌包括病原微生物的快速繁殖,處理不當會造成公共危害。
順德啟動廚余垃圾收運專利經營項目,每日收運處理100噸廚余垃圾。順德民間廚房美食之都,民間廚房風格盛行,餐飲業發達,餐飲業繁榮,是廣大美食愛好者的尋味之地。資料顯示,廚余垃圾占順德廚余垃圾總量的近40%。廚余垃圾分類是順德廚余垃圾分類的重要組成部分。該項目的運行將有效提高順德廚余垃圾的無害化處理和資源化利用水平,使其分類處理水平達到新水平。
金球環保生產的除渣隔油一體化提升設備在除渣區采用機械屏障和自動收集技術,自動分離廢水中的雜質并自動收集,只需手動更換收集桶;分離區采用油水密度差原理,通過浮油收集裝置自動收集浮油;并配有加熱裝置,分別加熱分離區和浮油收集區,防止油和水硬化,并可根據實際運行需要實施溫度控制;集油區的廢油通過放油閥定期排入集油桶,方便快捷地收集廢油。