餐廳廚房大型地上式自動排水水處理油水分離器工程

廚余垃圾的規范治理提振市場需求，產能缺口發展前景明顯。地溝油回流治理與非洲豬瘟防控工作，加快了餐廚垃圾處理產業的發展。為了加強地溝油整治工作，國務院辦公廳于2010年印發了《關于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》，拉開了餐廚廢棄物管理的序幕。國家發改委、住房城鄉建設部在“十二五”期間啟動5批共100個餐廚垃圾處理試點城市的工作。"十二五"期間全國城鎮生活垃圾無害化處理設施建設規劃提出，在十二五期間，積極推進設區市餐廚垃圾的分類收集、分類處理，力爭餐廚垃圾日處理能力達到3萬噸，餐廚垃圾專項項目配套投資109億元。

餐廳廚房大型地上式自動排水水處理油水分離器工程

在環保措施方面，除臭系統采用“前端除臭+末端除臭”相結合的工藝；前端除臭采用“植物液空間霧化”、“送新風”、“風幕機阻隔”工藝，末端除臭通過負壓控制收集，不同區域的末端除臭采用化學洗滌、生物除臭、植物液洗滌和活性炭吸附的多級工藝組合處理達標排放，有效控制異味。污水在油水分離后，通過“預處理（厭氧發酵+絮凝氣浮沉淀）+生化系統（AO+MBR）+深度處理系統（保安過濾器+UF+消毒）”處理后達標排放。

餐廳廚房大型地上式自動排水水處理油水分離器工程

同時進行外框的拆除作業的發電機房完成了主體的屋頂，設備的設置完成了90%，進行了外壁的涂裝作業的2個厭氧罐設備的設置外壁的保溫完成，正在拆除外框的污水處理池和設備之間進行外壁的裝飾的儲藏室進行了涂裝作業該項目施工方負責人張正奎表示，裝修材料和設備已到達，下一步繼續開展設備安裝、建筑裝修工作，完成配電附屬工程，確保10天內完成各項工作，進入調整階段。

混合在普通的生活垃圾中，大量增加垃圾滲濾液，降低垃圾熱值，促進二惡英的生成。同時，廚房廢棄物成為“泗水豬”“地溝油”的主要原料，通過非法途徑回到餐桌上，嚴重危害了公眾的健康。因此，做好廚房廢棄物處理是一項迫切的任務。廚房廢棄物的資源化利用和無害化處理是發展循環經濟、維護城市環境、保障市民健康的必由之路。

油水分離器就是專門將油和水分離的設備，目前市場上的油水分離器大多是利用油水密度差原理分離油脂。

餐飲油水分離器的功能：

1、高效油水分離：可分離污水中液態及凝結的動植物脂肪和油脂

2、自動刮油——自動刮除上浮在表面的浮油層，并收集在集油槽內。

3、自動加熱——將集油槽內和管路內的浮油自動加熱，使之處于融化狀態，利于排出油脂，便于北方地區和溫度較低環境的使用。

4、智能控制——采用可編程控制器(PLC)控制整機運行

5、輔助排污泵——配置輔助排污泵和管路系統，便于維護和排除意外來水之需。

第二層:光學分選。考慮到垃圾廠的性質和環境，從健康、安全和效率方面考慮，人工對混合垃圾中的塑料進行分揀和回收是不現實的，而光學分揀可以高效地完成這些任務。經過前端機械處理，陶朗的近紅外(NIR)分離技術可以將PET、HDPE等混合塑料從混合垃圾中分離出來。米爾頓的。

社會背景。如今，隨著中國經濟的快速發展，餐飲業也在快速發展。中國作為一個擁有14億人口的人口大國，總人口約占世界總人口的26%，中國人有著特殊的飲食習慣，因此每天都會產生大量的廚余垃圾，占生活垃圾的比例很大。外賣APP《餓了么》發布的中國外賣大數據顯示，2018年中國在線餐飲外賣用戶達到3.46億，預計2020年外賣用戶普及率達到80%，用戶規模達到6億。[1]各種數據表明，當今社會餐飲業發展迅速，同時產生大量餐廚垃圾。就發展現狀而言，餐廚垃圾的處理措施不完善，技術水平不先進，相關法律法規不完善，餐廚垃圾的生產速度遠快于處理速度，因此餐廚垃圾的收集和處理是當今社會亟待解決的問題之一。

在英國，為了響應歐盟的循環經濟倡議，到2025年底，城市固體廢物的資源回收率將提高到70%。米爾頓凱恩斯(MiltonKeynes)市議員對焚燒和填埋施加了嚴格的限制，規定到2020年，填埋總量將減少到3%左右。為實現上述目標，米爾頓市于2016年建成并投入運營了一座現代化垃圾處理廠，負責處理全市收集的“其他類型”垃圾，年處理能力13.2萬噸，結合光電分離回收、熱解氣化和厭氧發酵三種環保垃圾處理方式。

鹽城金球環保產業發展有限公司是飯后垃圾處理設備專業制造商；是一家集研發、生產、銷售于一體的智能污水提升設備、智能油水分離設備等環保設備產品的高科技環保企業。公司主要生產餐飲油水分離器，廚房一體化隔油提升設備，地下室污水提升器等環保產品。

餐廚垃圾占城市生活垃圾的比重較大，約占50%。因餐廚垃圾為“人類副產的優質有害生物培養基”，極易自發滋生蚊蠅病菌，產生有毒、惡臭、可燃氣體，帶來消防隱患和環保、公眾健康問題。不當利用餐廚垃圾的地溝油、泔水豬危害巨大，餐廚垃圾因油脂和其他有機物含量較為豐富，脫水后熱值較高，是可利用的資源，故對餐廚垃圾的處理形式進行梳理是十分必要的。