工廠食堂大型智能型三相油水分離設備簡圖

河北省衡水高新區以多措并舉，扎實推進餐廚垃圾治理工程，取得積極進展。本項目占地35畝，總投資7200萬元。工程竣工后，將餐廚廢棄物處理規模擴大到100噸/日，提高了餐廚廢棄物的無害化處理和資源化利用水平，完善了垃圾分類處理體系。加強機構保障。派出專人組成推進小組，具體負責餐廚垃圾處理工程建設的日常協調和資料收集、統計等工作。

工廠食堂大型智能型三相油水分離設備簡圖

現已有9輛餐廚垃圾車配備到位，已發放餐廚垃圾收集箱1000余個，市區200多家餐飲企業實現了餐廚垃圾的收運。從早上4點到下午4點，四條線路同時進行收運，目前餐廚垃圾每天收運量近30噸。寶應實行餐廚垃圾統一收集、統一運輸和處理，為居民解決了一大難題。但愿相關部門在收貨的同時加強管理，將整治成果常態化，切實杜絕餐廚垃圾亂倒現象。

廚房垃圾是食物垃圾的一種，通常指酒店、酒店、食堂、食品加工場等部門在加工或消費食品過程中產生的食物垃圾和食品殘留。據不完全統計，目前我國主要城市每年廚房垃圾產量達6000萬噸以上，呈逐年上升趨勢。據北京市東城區城市綜合管理委員會環境衛生管理中心相關負責人孫治報價，以東城區為例，每天從餐廳、食堂等食品加工消費部門流出的廚房垃圾在200噸左右。這些數字背后潛伏著大量食品安全風險。

工廠食堂大型智能型三相油水分離設備簡圖

無動力油水分離器的工作原理：

該產品應用流體力學理論。實踐"紊流變層流"的關系，使含油液體在流動中進行油水分離的運動功能。通過對產品內部結構的巧妙設計，確保在無動力的前提下，在含油污水大流量不間斷同步(油水同速即相對紊流)流經該產品特殊裝置的瞬間，油珠借助污水高速流動時的動能，連續碰撞，由小變大，由此加速運動,使不同比重的油與水分流、分層和分離，從而實現油水分離的目的。

根據廚余、餐廚、果蔬類有機垃圾的特征，我公司研發的雙輥式破碎機能高效的將有機垃圾破碎完成，刀具材料全部由進口合金鋼加工而成使用壽命不小于10000小時，結構緊湊，安裝方便，能快速破碎餐廚垃圾，動物小骨，菜葉筍殼，果蔬藤蔓等有機垃圾。我公司自主研發的自動調壓式螺旋脫水機，是根據變距螺旋主軸與堵頭之間的相互作用來實現自動控壓的脫水功能，相比目前整行業中采用的彈簧控壓式脫水機和普通螺旋壓榨處理效率提高了2-3倍，更加高效智能。

第二，項目-功能特征。1.餐廚垃圾處理一體化設備:餐廚垃圾處理一體化設備在處理過程中會產生廢油，必須具備油水分離功能。一般有無動力油水分離器(三個油水分離器)和全自動油水分離器兩種，可以根據項目的不同處理標準隨意搭配，價格差異也會有所不同。其次是污水處理功能，有些項目不需要污水處理功能，而有些項目必須有污水處理標準才能排放，所以價格會相對不同。這種設備的處理能力通常為200公斤/公斤至5噸。

設備型號可根據垃圾量按需定制。設備總功率隨設備實際配置情況變化。以上數據為標準設計，僅供參考，實際選型需依照項目現場工況優化確定。本表中外觀尺寸、用電量等參數僅供參考，實際運行中會因現場條件、垃圾組分等多種因素而有所不同。選擇設備類型時需考慮項目地餐廚垃圾的實際成分，如水分、油分等指標，雜物比例及類型，遵循因地制宜、因況制宜的原則。

第一個層次:機械處理。進入米爾頓廢物處理廠的其他廢物含有大量塑料成分(如聚酯、高密度聚乙烯)、磚塊、橡膠、紙板、薄膜和金屬等。，而且有機質含量也高。有機物通常是城市固體廢物回收利用的難點。因此，在垃圾處理過程中，首先要去除混合垃圾中的有機物，厭氧發酵和消化要分開進行。在米爾頓廢物工廠，廢物進入工廠的第一步是用篩網篩選尺寸，以分離有機成分(70毫米以下的精細材料)。去除有機物后，用氣刀將剩余的垃圾成分從重料中分離出來，然后用彈跳篩將滾動的3D料與平板2D料分離，便于后續生產線上更精確的分揀和回收。

鹽城金球環保產業有限公司主要生產餐廚垃圾處理設備、餐飲電加熱智能全自動油水分離器、地下室污水提升器等系列產品，并提供整體配套解決方案。通過了ISO質量管理體系、環境管理體系、GB職業健康安全管理體系認證，擁有15項專利。

我公司生產的油水分離器系列設備廣泛運用于各種企事業、學校、機關等食堂，餐飲商業綜合體、個體餐飲商家、政府環衛系統、菜市場等各種大小型場所，能耗小，適用性廣。

"十三五"期間，全國城鎮生活垃圾無害化處理設施建設規劃提出，到"十三五"期末，力爭實現餐廚垃圾處理量增加3.44萬噸/日，餐廚垃圾專項工程投資183.5億元。在非洲豬瘟疫情2018年爆發后，政府部門為了做好非洲豬瘟防控工作，提出“禁止泔水喂豬”，并從源頭上控制餐廚泔水不外流，對集中收集的泔水進行無害化處理，明顯改善了此前因餐廚泔水違規飼養豬而導致部分餐廚垃圾處理廠產能利用率不足的困境。