餐廚室外簡易三格式隔油池的選型
有機物和水的共存促進了細菌和病毒的繁殖，容易產生有毒有害物質，造成大量蚊蟲，引起流行病的發生和傳播。未經處理的餐廚垃圾會導致下水道堵塞，長時間的局部堵塞可能會導致垃圾中釋放出甲烷氣體，從而導致下水管道爆炸，威脅人身安全。此外，由于使用洗滌劑、防腐劑等化學產品，餐廚垃圾中含有汞、鉛、黃曲霉毒素等有毒有害物質。[3]但是，大量“泔水豬”的存在，使得這些有毒有害。
餐廚室外簡易三格式隔油池的選型
能量治療。即廚余垃圾焚燒發電制氫等。這種方法可以有效利用廢物中包含的能量，但投資成本高，所需技術先進，目前除焚燒外相關研究較少，技術體系不成熟。綜上所述，廚余垃圾量大、處理形式不樂觀是世界上大多數國家普遍存在的問題。特別是中國人口基數大，飲食習慣特殊，廚余垃圾量逐年增加，對處理技術要求更高。而發達國家技術先進，在垃圾處理領域處于領先水平。因此，中國應該向技術先進的國家學習，采取有效措施，重視餐廚垃圾的處理，逐步改善目前的社會狀況。
近年來，地溝油問題備受社會關注。各級食品藥品監督部門紛紛提出多項法規文件，不斷提高打擊力，旨在防止地溝油回流餐桌。今年4月國務院辦公廳發表的《關于進一步加強溝油管理的意見》明確要求，以原料來源管理和油脂加工監督為重點，從嚴格監督執法，加強來源管理，加強溝油流向餐桌的政策支持力度，建立長期機制，合作推進廚房廢棄物、肉類加工廢棄物和檢疫不合格畜禽產品的無害化處理和資源化利用。因此，解決廚房垃圾的分類、清運和回收處理等工作，不僅有利于生態環境的保護，還有利于從源頭控制溝油的流出，根治食品安全的頑固疾病。
油水分離器就是專門將油和水分離的設備，目前市場上的油水分離器大多是利用油水密度差原理分離油脂。
餐飲油水分離器的功能：
1、高效油水分離：可分離污水中液態及凝結的動植物脂肪和油脂
2、自動刮油——自動刮除上浮在表面的浮油層，并收集在集油槽內。
3、自動加熱——將集油槽內和管路內的浮油自動加熱，使之處于融化狀態，利于排出油脂，便于北方地區和溫度較低環境的使用。
4、智能控制——采用可編程控制器(PLC)控制整機運行
5、輔助排污泵——配置輔助排污泵和管路系統，便于維護和排除意外來水之需。
第二，項目-功能特征。1.餐廚垃圾處理一體化設備:餐廚垃圾處理一體化設備在處理過程中會產生廢油，必須具備油水分離功能。一般有無動力油水分離器(三個油水分離器)和全自動油水分離器兩種，可以根據項目的不同處理標準隨意搭配，價格差異也會有所不同。其次是污水處理功能，有些項目不需要污水處理功能，而有些項目必須有污水處理標準才能排放，所以價格會相對不同。這種設備的處理能力通常為200公斤/公斤至5噸。
大型餐廚垃圾處理成套設備:由于處理量大，前端預處理可能會配合自動分揀設備對餐廚垃圾中的干垃圾進行自動分揀，無需人工分揀，價格也會有所不同。第三，餐廚垃圾處理設備的材料。對于易腐材料廚房材料的加工，可能接觸到的車間環境具有腐蝕性，時間長了會生銹，影響設備。全碳鋼，接觸材料不銹鋼和全不銹鋼的價格肯定不一樣。山西餐廚垃圾處理設備排名前十。食物垃圾處理設備制造商。
第二，項目-功能特征。1.餐廚垃圾處理一體化設備:餐廚垃圾處理一體化設備在處理過程中會產生廢油，必須具備油水分離功能。一般有無動力油水分離器(三個油水分離器)和全自動油水分離器兩種，可以根據項目的不同處理標準隨意搭配，價格差異也會有所不同。其次是污水處理功能，有些項目不需要污水處理功能，而有些項目必須有污水處理標準才能排放，所以價格會相對不同。這種設備的處理能力通常為200公斤/公斤至5噸。
鹽城金球環保產業發展有限公司是飯后垃圾處理設備專業制造商；是一家集研發、生產、銷售于一體的智能污水提升設備、智能油水分離設備等環保設備產品的高科技環保企業。公司主要生產餐飲油水分離器，廚房一體化隔油提升設備，地下室污水提升器等環保產品。
在環保措施方面，污水經過油水分離后，通過“預處理（厭氧發酵+絮凝氣浮沉淀）+生化系統（AO+MBR）+深度處理系統（保安過濾器+UF+消毒）”。降低高濃度污水的負荷并穩定其水質，使整個反應器的生化環境得以穩定，從而將高濃度污水中的污染物快速降解，以實現達標排放的目的。采用噴淋塔+UV光解+生物降解三重除臭技術，對臭氣有效控制率達98%。惡臭氣體經負壓收集后，進入噴淋塔，通過一系列化學反應去除氣體中的臭氣分子，最大量處理苯類、酮類、醇類、烷類及其混合類的有機廢氣。優點：噴淋塔除臭效率極高，占地面積小，運行成本低，可實現自動控制。
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