商場餐飲大型地下室自動化三級油水分離器的作用

很多用戶在購買餐廚垃圾處理設備時，通常會直接問，你的餐廚垃圾處理設備多少錢？你的公司在行業內是什么水平？其實大部分廠商基本都無法給出準確的答案。很多用戶很反感，就問你有多少錢來回答吧。其實廚余處理行業和新機械行業都是這種情況。有時候客戶真的問不出來，客服只能回答，幾十萬到幾十萬。這絕對不是用戶想要的答案。為什么差距這么大？

商場餐飲大型地下室自動化三級油水分離器的作用

廚房廢棄物資源化利用和無害化處理技術的重要性和必要性。廚房廢棄物是城市日常生活中最普遍的廢棄物，主要來源于飲食服務業、家庭和企業食堂等。具有含水率高、油脂、鹽分含量高、易腐爛發臭、不利于普通垃圾車運輸等特點。這種垃圾不經分類特別處理，對環境造成很大危害。隨意排放倒入下水道容易凝結堵塞，發酵產生大量甲烷氣體，增加城市污水管網破裂的危險性，加重污水處理廠的處理負擔。

值得推薦的是高溫好氧快速降解技術，利用高效微生物菌群，好氧發酵1天將餐廚垃圾轉化為有機肥，該方法速率快、鹽度適應性好、高溫活躍性好（甚至能達到80℃）。相對好氧堆肥而言，高溫好氧反應過程無任何有害物質產生，產出的氣體比較小、耗時短、過程可控制、易操作、降解快、資源化效果好，可以處理混合環保垃圾，運行費用低。而且90%的有機垃圾在前段垃圾預處理的過程中污水達標排放、油脂回收利用。10%的固體排放物作為有機肥原料用于生態種植養殖。整個處理過程無公害，不存在二次污染。符合國家餐廚垃圾處理的“減量化、無害化、資源化”就地處理原則。目前已有餐廚垃圾一體化設備投入市場，并且已經推廣應用。

商場餐飲大型地下室自動化三級油水分離器的作用

無動力油水分離器的工作原理：

該產品應用流體力學理論。實踐"紊流變層流"的關系，使含油液體在流動中進行油水分離的運動功能。通過對產品內部結構的巧妙設計，確保在無動力的前提下，在含油污水大流量不間斷同步(油水同速即相對紊流)流經該產品特殊裝置的瞬間，油珠借助污水高速流動時的動能，連續碰撞，由小變大，由此加速運動,使不同比重的油與水分流、分層和分離，從而實現油水分離的目的。

采用“預處理+微生物高溫好氧發酵?+油脂利用”的主體工藝路線，根據廚余垃圾、餐飲垃圾、廢棄食用油脂的原料特性差異采用不同的預處理工藝，經預處理后的有機固渣則采用高溫好氧工藝，有機固渣好氧發酵成生物有機肥原料，分離出來的粗油脂作為下游生物柴油生產企業的原料出售。

混合在普通的生活垃圾中，大量增加垃圾滲濾液，降低垃圾熱值，促進二惡英的生成。同時，廚房廢棄物成為“泗水豬”“地溝油”的主要原料，通過非法途徑回到餐桌上，嚴重危害了公眾的健康。因此，做好廚房廢棄物處理是一項迫切的任務。廚房廢棄物的資源化利用和無害化處理是發展循環經濟、維護城市環境、保障市民健康的必由之路。

有利于從源頭根治“地溝油”返回餐桌的問題，保護人民群眾的生命健康安全，有利于環境保護，有利于垃圾再生利用實現無害化、資源化，推進節能減排，發展循環經濟。實現城市廚房廢棄物規范化管理、資源化利用和無害化處理，在保障食品安全和人民群眾健康、保護城市生態環境、提高城市整體形象等方面發揮著重要作用。

廚房廢棄物處理不當對社會的主要影響。廚師廢棄物來源復雜，有剩菜、剩飯、廢油、各種動物廢棄組織，其中混合腐敗變質的原料，含有大量微生物和病原菌，這些廢棄油脂和殘渣對環境造成很大危害，蚊子和蒼蠅容易繁殖，傳播病原菌。更嚴重的是，一些廚房廢棄物被沒有資格的公司和個人非法運輸，作為“垃圾豬”的食用飼料，將廢棄食用油脂加工成“地溝油”重復使用，其中含有大量病原微生物、霉菌素等有害物質和致病線，通過食物鏈傳染給人類，對人們的生活健康造成很大威脅。

鹽城金球環保產業有限公司主要生產餐廚垃圾處理設備、餐飲電加熱智能全自動油水分離器、地下室污水提升器等系列產品，并提供整體配套解決方案。通過了ISO質量管理體系、環境管理體系、GB職業健康安全管理體系認證，擁有15項專利。

我公司生產的油水分離器系列設備廣泛運用于各種企事業、學校、機關等食堂，餐飲商業綜合體、個體餐飲商家、政府環衛系統、菜市場等各種大小型場所，能耗小，適用性廣。

餐廚垃圾占城市生活垃圾的比重較大，約占50%。因餐廚垃圾為“人類副產的優質有害生物培養基”，極易自發滋生蚊蠅病菌，產生有毒、惡臭、可燃氣體，帶來消防隱患和環保、公眾健康問題。不當利用餐廚垃圾的地溝油、泔水豬危害巨大，餐廚垃圾因油脂和其他有機物含量較為豐富，脫水后熱值較高，是可利用的資源，故對餐廚垃圾的處理形式進行梳理是十分必要的。