家庭室外自動提升三級隔油器國標圖集

2020年餐廚垃圾處理技術你知道多少？餐廚垃圾，俗稱泔腳，亦稱潲水、泔水等，主要集中產生于餐飲行業、食堂及家庭，主要是指由人們的飲食行為產生的極易腐爛變質的生活污廢，其具有水分、油脂、無機鹽含量高的特點。本文梳理餐廚垃圾處理技術，普及公眾對餐廚垃圾處理的相關知識，增強社會對餐廚垃圾處理的意識。

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進料裝置多樣化，滿足不同前端垃圾收集運輸設備的進料需求，有掛桶提升機、料盤、料斗三種方式，掛桶提升機主要針對餐廚垃圾專用桶來設計，料盤料斗匹配全系列餐廚垃圾車，料盤適用于人工分揀裝置，料斗適用于自動分選設備。人工分選平臺可通過人工簡單將鐵塊、塑料袋等生活垃圾進行粗分。自動分選設備是通過筒體旋轉,使得散開的物料通過筒體的篩孔網板,對垃圾中雜物進行篩分的同時,對袋裝垃圾進行破袋。

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拋光磚鋪設、外架拆除、外墻涂裝……小編昨天在縣廚房垃圾處理中心項目施工現場看到，200多名工人在各施工現場忙于施工建設，該項目主體全部結束，各建筑內進行設備安裝和裝修，10天內項目進入調整階段。從今年4月開始到現在，項目的預處理現場，設備的設置和室內外的裝修工程量達到了80%，上部鋁板的設置完成，建筑物進行研磨磚的鋪設和幕墻的裝修.

社會背景。如今，隨著中國經濟的快速發展，餐飲業也在快速發展。中國作為一個擁有14億人口的人口大國，總人口約占世界總人口的26%，中國人有著特殊的飲食習慣，因此每天都會產生大量的廚余垃圾，占生活垃圾的比例很大。外賣APP《餓了么》發布的中國外賣大數據顯示，2018年中國在線餐飲外賣用戶達到3.46億，預計2020年外賣用戶普及率達到80%，用戶規模達到6億。[1]各種數據表明，當今社會餐飲業發展迅速，同時產生大量餐廚垃圾。就發展現狀而言，餐廚垃圾的處理措施不完善，技術水平不先進，相關法律法規不完善，餐廚垃圾的生產速度遠快于處理速度，因此餐廚垃圾的收集和處理是當今社會亟待解決的問題之一。

油水分離器就是專門將油和水分離的設備，目前市場上的油水分離器大多是利用油水密度差原理分離油脂。

餐飲油水分離器的功能：

1、高效油水分離：可分離污水中液態及凝結的動植物脂肪和油脂

2、自動刮油——自動刮除上浮在表面的浮油層，并收集在集油槽內。

3、自動加熱——將集油槽內和管路內的浮油自動加熱，使之處于融化狀態，利于排出油脂，便于北方地區和溫度較低環境的使用。

4、智能控制——采用可編程控制器(PLC)控制整機運行

5、輔助排污泵——配置輔助排污泵和管路系統，便于維護和排除意外來水之需。

現已有9輛餐廚垃圾車配備到位，已發放餐廚垃圾收集箱1000余個，市區200多家餐飲企業實現了餐廚垃圾的收運。從早上4點到下午4點，四條線路同時進行收運，目前餐廚垃圾每天收運量近30噸。寶應實行餐廚垃圾統一收集、統一運輸和處理，為居民解決了一大難題。但愿相關部門在收貨的同時加強管理，將整治成果常態化，切實杜絕餐廚垃圾亂倒現象。

采用“預處理+微生物高溫好氧發酵?+油脂利用”的主體工藝路線，根據廚余垃圾、餐飲垃圾、廢棄食用油脂的原料特性差異采用不同的預處理工藝，經預處理后的有機固渣則采用高溫好氧工藝，有機固渣好氧發酵成生物有機肥原料，分離出來的粗油脂作為下游生物柴油生產企業的原料出售。

在餐廚垃圾收集點，邊肖觀察了餐廚垃圾處理的全過程。工作人員將垃圾桶放在處理盒前，只需點擊操作屏幕上的確認按鈕，處理盒就會提起垃圾桶，將垃圾放入盒內。"經過這一步，就不需要人工操作了."賴寧說，進入處理箱后，廚余先被粉碎壓榨，氣體通過除臭系統排出，將殘渣和油脂分離。其中，殘渣經過生物降解和無害化處理后，將成為園林花卉種植的有機肥原料；廢油將被生物柴油工廠轉化為生物柴油。剩余餐廚垃圾處置的關鍵是采用微生物水解技術，模仿動物胃的消化功能，分解有機廢物，將有機物分解為二氧化碳和水。產生的廢水也將經過水處理系統處理，達到排放標準后進入市政管網。

鹽城金球環保產業發展有限公司是飯后垃圾處理設備專業制造商；是一家集研發、生產、銷售于一體的智能污水提升設備、智能油水分離設備等環保設備產品的高科技環保企業。公司主要生產餐飲油水分離器，廚房一體化隔油提升設備，地下室污水提升器等環保產品。

縣廚房垃圾處理中心是中央環境保護審計項目，位于黃田街蓮浦村。項目采用EPCO模式，總征地面積65畝，總投資1.31億元，建設內容包括處理車間、污水處理系統、厭氧處理系統、沼氣系統、發電系統、火炬、管理室、水、電、道路、停車場、綠化、收集系統等，設計日處理廚房垃圾150噸。通過消除居民的日產廚房垃圾，建成后不僅可以提高縣垃圾焚燒發電廠的工作效率，還可以從根本上解決我縣垃圾分類廚房垃圾處理能力不足的問題。