居民用大智能一體化隔油處理設備原理圖

在回收利用廢物的同時，大大減輕了后續處理的負荷，產生了良好的經濟效益。開展防控技術成果的應用和轉化，實行技術改造和創新。治理污染的重要一點是要在技術上做好措施，而我國目前在垃圾處理技術上規模太小，無法發揮高科技開發力度，同時科技成果轉化率低，信息交流傳遞速度慢，處理技術深度不夠。

餐廚垃圾處理技術現狀與發展，廚房垃圾是指居民日常生活和食品加工、飲食服務、公司飲食等活動中產生的剩飯剩菜等垃圾和廢棄食用油脂，廚房垃圾不僅來自大型食堂、餐飲酒店等相對集中源，而且來自千萬家庭，其產生量大，月產系數為1噸/萬人不加處理，廚房垃圾容易變質、腐爛、發酵，繁殖蚊蠅，產生大量毒素和惡臭氣體，垃圾處理污染釜水和大氣。

居民用大智能一體化隔油處理設備原理圖

油水分離器可減輕未入網污水對水體的污染現在在我國污水搜集率低是一個困擾市政管理部門的一個難題，一般污水處理廠建成運轉后，發現污水處理量底子達不到規劃處理才能，而污水持續直排水體，污染環境。而按照餐飲油水分離器配置標準進行設置后，油水分離器對油脂的去除才能能夠大大減輕未入網污水直排水體形成的污染，能夠緩解污水搜集率低的壓力。

根據處理垃圾的要求和不同的垃圾成分和城市經濟、技術、地理條件分別建設衛生填埋場、高溫堆肥、焚燒等無害化處理廠，達到無害化、減量化、資源化、能源化的目的，這符合人類社會的可持續發展，也是城市垃圾處理設施建設的重點。

肥料化處理。廚房垃圾的肥料化處理方法主要有好氧堆肥和厭氧消化兩種。好氧堆肥過程在有氧條件下，利用好氧微生物分泌的細胞外酶將有機物固體分解為可溶性有機物，滲透到細胞中，通過微生物的新陳代謝，實現整個堆肥過程。

隨著我國經濟的快速增長、城市化進程的加快和人民生活水平的普遍提高，人們對食品的質量需求也在提高，俗話說民以食為天，人們對食品的要求從以前的飽變成了好吃。這也增加了我國廚房垃圾的產量。有資料顯示，中國許多發達城市每天生活垃圾量在3000t以上，其中廚房垃圾約占50%以上。

廚房垃圾的產生。廚房垃圾是指家庭、學校、機構、公共食堂、飲食業的食物廢棄物、飲食剩馀物、食品加工廢棄物、不能再吃的動植物油脂和各種油水混合物，是城市生活垃圾的一部分。由此可見，廚房垃圾主要產生于餐廳、食堂、食品等在生產食品過程中和飲食行為中產生的剩飯剩菜、食品加工廢料等，也包括過期不能吃的食品和廢料，中國是廚房垃圾產生的大國，這當然與中國人口基數有很大關系。

鹽城金球環保產業發展有限公司多年來一直致力于研究開發適合于餐飲廢水處理的油水分離器、火鍋油水分離器、餐飲不銹鋼隔油池、餐余垃圾處理設備等產品，通過研究開發，我們的產品更具優勢。降低了廚余垃圾和廚余污水對環境的影響。企業以綠色技術為動力，以社會綠色產品為目標，不斷開拓新的市場。