餐廳大自動刮油三相油水分離設備的作法
社會背景。如今，隨著中國經濟的快速發展，餐飲業也在快速發展。中國作為一個擁有14億人口的人口大國，總人口約占世界總人口的26%，中國人有著特殊的飲食習慣，因此每天都會產生大量的廚余垃圾，占生活垃圾的比例很大。外賣APP《餓了么》發布的中國外賣大數據顯示，2018年中國在線餐飲外賣用戶達到3.46億，預計2020年外賣用戶普及率達到80%，用戶規模達到6億。[1]各種數據表明，當今社會餐飲業發展迅速，同時產生大量餐廚垃圾。就發展現狀而言，餐廚垃圾的處理措施不完善，技術水平不先進，相關法律法規不完善，餐廚垃圾的生產速度遠快于處理速度，因此餐廚垃圾的收集和處理是當今社會亟待解決的問題之一。
社會背景。如今，隨著中國經濟的快速發展，餐飲業也在快速發展。中國作為一個擁有14億人口的人口大國，總人口約占世界總人口的26%，中國人有著特殊的飲食習慣，因此每天都會產生大量的廚余垃圾，占生活垃圾的比例很大。外賣APP《餓了么》發布的中國外賣大數據顯示，2018年中國在線餐飲外賣用戶達到3.46億，預計2020年外賣用戶普及率達到80%，用戶規模達到6億。[1]各種數據表明，當今社會餐飲業發展迅速，同時產生大量餐廚垃圾。就發展現狀而言，餐廚垃圾的處理措施不完善，技術水平不先進，相關法律法規不完善，餐廚垃圾的生產速度遠快于處理速度，因此餐廚垃圾的收集和處理是當今社會亟待解決的問題之一。
餐廳大自動刮油三相油水分離設備的作法
無動力油水分離器的工作原理：
該產品應用流體力學理論。實踐"紊流變層流"的關系，使含油液體在流動中進行油水分離的運動功能。通過對產品內部結構的巧妙設計，確保在無動力的前提下，在含油污水大流量不間斷同步(油水同速即相對紊流)流經該產品特殊裝置的瞬間，油珠借助污水高速流動時的動能，連續碰撞，由小變大，由此加速運動,使不同比重的油與水分流、分層和分離，從而實現油水分離的目的。
分離的油脂作為原料用于生物和化學物質的合成。目前，美國逐漸提高廚房垃圾處理意識，采取相關措施，建立廚房垃圾回收系統，通過好氧堆肥、垃圾生產沼氣、垃圾發電等技術實現廚房垃圾能源和物質回收利用，采取提高處理費用的手段促進國內廚房垃圾減排和回收利用，提高環境保護和節約意識。
廚房垃圾是食物垃圾的一種，通常指酒店、酒店、食堂、食品加工場等部門在加工或消費食品過程中產生的食物垃圾和食品殘留。據不完全統計，目前我國主要城市每年廚房垃圾產量達6000萬噸以上，呈逐年上升趨勢。據北京市東城區城市綜合管理委員會環境衛生管理中心相關負責人孫治報價，以東城區為例，每天從餐廳、食堂等食品加工消費部門流出的廚房垃圾在200噸左右。這些數字背后潛伏著大量食品安全風險。
通過平臺可統一對設備現場以及運行狀況進行實時監控和管理。具體功能如下：1.實現項目運行現場視頻實時監控。2.通過遠程監控平臺、互聯網，利用電腦可在線查詢設備運行狀態和監控設備運行數據，并遠程設置設備參數，查詢、保存歷史數據。3.可遠程操作設備復位，查看設備運行組態和現場實際操作運行情況，查詢設備歷史數據記錄。4.可通過移動互聯網的手機APP，可對設備進行現場查詢或修改設備參數與狀態。
通過平臺可統一對設備現場以及運行狀況進行實時監控和管理。具體功能如下：1.實現項目運行現場視頻實時監控。2.通過遠程監控平臺、互聯網，利用電腦可在線查詢設備運行狀態和監控設備運行數據，并遠程設置設備參數，查詢、保存歷史數據。3.可遠程操作設備復位，查看設備運行組態和現場實際操作運行情況，查詢設備歷史數據記錄。4.可通過移動互聯網的手機APP，可對設備進行現場查詢或修改設備參數與狀態。
鹽城金球環保產業有限公司主要生產餐廚垃圾處理設備、餐飲電加熱智能全自動油水分離器、地下室污水提升器等系列產品，并提供整體配套解決方案。通過了ISO質量管理體系、環境管理體系、GB職業健康安全管理體系認證，擁有15項專利。
我公司生產的油水分離器系列設備廣泛運用于各種企事業、學校、機關等食堂，餐飲商業綜合體、個體餐飲商家、政府環衛系統、菜市場等各種大小型場所，能耗小，適用性廣。
衛生填埋具有操作簡單，費用低的優點，同時具有占地面積大且需占用時間長，存在滲濾液二次污染，釋放臭氣，副產沼氣易引發爆炸重大安全隱患。隨著人們對環境問題日益看重和土地資源日趨緊張，餐廚垃圾的衛生填埋率在逐年下降。
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