餐飲商戶中小型簡易垃圾處理器油水分離的尺寸

隨著城市化的發展及人們生活水平的不斷提高，酒店、賓館、商業區等餐飲業的規模也日益擴大，數量越來越多，隨之產生的餐飲廢水量越來越大。據不完全統計，餐飲廢水排放量約占城市生活污水排放量的3%，但其BOD5和CODCR的含量卻占總負荷的1/3。由此可見，餐飲廢水這一高濃度污染源，給城市周圍的水體造成了很大的污染，地溝油被不法分子回收后又流入餐桌給我們的健康造成了極大的危害。

餐飲商戶中小型簡易垃圾處理器油水分離的尺寸

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餐飲商戶中小型簡易垃圾處理器油水分離的尺寸

進水口為污水進入的開口，可將其與排污設備相連接，出水口排放的水是經過分離后的水，不含大部分雜質和油污，排油口是將含油廢水分離后的廢棄油脂排放出來加以回收利用。油水處理器由于其工作特點，可以起到保護環境、防止地溝油回流進而起到保護人們身心的作用。

結構簡樸、可靠，生產成本和使用成本低，在海內本產品的價格也大大低于氣浮等產品的價格為廣大中小飯店、快餐店連鎖店所接受，所以不管是從自身角度考慮，還是環保的要求，都必須安裝隔油設備，將油和水分離開，才能將含油廢水排放到市政管道,這個設備就叫油水分離器。

油水分離器就是專門將油和水分離的設備，目前市場上的油水分離器大多是利用油水密度差原理分離油脂。

餐飲油水分離器的功能：

1、高效油水分離：可分離污水中液態及凝結的動植物脂肪和油脂

2、自動刮油——自動刮除上浮在表面的浮油層，并收集在集油槽內。

3、自動加熱——將集油槽內和管路內的浮油自動加熱，使之處于融化狀態，利于排出油脂，便于北方地區和溫度較低環境的使用。

4、智能控制——采用可編程控制器(PLC)控制整機運行

5、輔助排污泵——配置輔助排污泵和管路系統，便于維護和排除意外來水之需。

由于清油工作頻繁，周邊地面宜受污染，因此室外隔油設備宜設在相對隱蔽的位置;室內隔油設備宜設在單獨的設備間內，并配置水斗、沖洗龍頭和通風排氣裝置，換氣次數不宜小于15次/時。設備通氣管應連接到室外或與建筑物排水通氣系統連接;室外設置的通氣管應高排即通氣管頂端應高出地面2米以上或設在隱蔽、無人靠近的地方;室內設置的通氣管宜單獨引出屋面。

對進水速度的控制能夠有效提升該餐廳廚房隔油池的工作效果，畢竟如果水流過快，很可能廢水中的油類物質還未被清除，這個廢水就已經達到出水口了。當然，太慢的話也會影響到企業廚房的除油效率。因此，在安裝時，企業就應該做好進水管道的設置，讓水流速度保持在一個較為合適的空間內。

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