政府監管力度有待加大。目前,一些小餐館或攤位沒有安裝任何餐飲油水分離器,廢棄油水直接排放;還有一些餐廳和酒店在通過環保驗收后閑置分離器;還有一些用戶沒有及時維護和清洗油水分離設備,導致設備工作不穩定,存在二次污染隱患。環境保護部門對餐飲企業油水排放的日常監不夠,需要進一步加強。
商用室內多功能隔油設備制造標準
粗顆粒分離技術可使5~l0微米粒徑的油珠與水完全分離,無需添加任何化學試劑,不會造成二次污染,設備占地面積小,建設成本低。但該技術不適合高濃度懸浮物處理的餐飲廢水,長期使用會造成聚結物堵塞,效率降低。
市場混亂部分企業在市場上存在低價競爭,以次充好的情況,部分餐飲油水分離器生產企業會以縮小產品尺寸,減少處理能力的方式冒充大處理能力的設備,同時由于一些廚具安裝公司等的默許,使許多企業在無奈的情況下也采取了急功近利的短期行為,從而影響了企業的長遠發展,更重要的是,這些產品在市場上的廣泛應用,給重視產品質量和性能的正規廠商帶來了嚴重的危害,同時也極大地阻礙了行業的健康發展。
餐飲油水分離器隔油池主要由固液分離倉、油水分離倉、污水提升倉、管路、控制系統等組成。固液分離倉由進水口、固液分離裝置、細微顆粒存儲區、排渣閥等組成;油水分離倉由儲油倉、恒溫電加熱系統、攪拌系統、油窗視鏡、排油口、排空閥等組成;污水提升倉由液位控制系統、排污泵和管路等組成。
三是不同設備工作原理不同,選型時需要了解產品的工作原理,根據實際需要進行選型。四是看設備本身有什么功能,有些可以不用電源而工作,有些可以自動工作。前一種方式需要維護,后一種則沒有。每一種產品都有優勢。顧客在購買時可根據需要進行選擇。
粗顆粒分離技術。粗粒分離技術,也叫聚結分離。食品廢水通過粗顆粒濾料,具有親油疏水性,將細小的油珠吸附在濾料表面,形成一層油膜。達到一定厚度后,油膜便在浮升力和水流剪切力的共同作用下,形成較大粒徑的油粒,脫離濾料表面,浮出水面,完成分離過程。這種分離技術的關鍵在于選擇粗顆粒材料,目前常用的親油材料有蠟球、聚氨酯球、聚氨酯泡沫球等。
目前餐飲行業所使用的油水分離器,其基本原理是利用油水的比重差異,采用過濾、沉淀、浮升等多種方法相結合來分離油水,而公司的GBOS-Q5智能油水分離器,是目前生產工藝比較先進的一種全自動智能油水分離器。
鹽城市金球環保產業發展有限公司是以江蘇為基礎,向南京、重慶、廣東輻射,從事餐飲油水分離器、廚房油水分離設備、食堂不銹鋼隔油池、餐余垃圾污水隔油提升一體化設備等環保設備產品的研發、制造和銷售的高新技術環保技術企業。