為什么餐廳要裝油水分離器?每次餐廳清洗油煙凈化器,我們都有一個顧慮:排水。城市人口密集,地下水管復雜,餐廳油污產生量大。基于餐飲污水中的混合廢物和植物油污,下水管道會造成油污淤積,長期堵塞,影響下水排放,給餐飲業帶來不良影響。如果定期疏通下水管道需要一定的成本,提高運營成本,就成了很多商家困惑的問題。安裝油水分離器后再投入使用。
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安裝餐飲用油水分離器需要注意的事項。裝上油水分離器后,進水水質必須高于設備進水水質。由于不同型號的水進口高度不同,因此在安裝時也要把握好設備安裝位置。無論怎樣安裝,都要確保設備處于水平面上,并在出水管上接通排污管,出水管也要用盆或桶接通。
餐飲業油水分離環境保護設備的基本原理:一、垃圾與油水分離:廢水通過進水口進入飲食用不銹鋼油水分離器,大垃圾從垃圾清掃機自動收集到垃圾箱。在沉渣斗中堆放小垃圾,打開排渣閥,排放到另一個收渣桶中,分離收集。二是油水分離:利用油與水的比重差,油脂浮在水層表面,油層積累到一定程度時,用刮刀將油脂導入集油槽,實現油水分離。
餐飲油水分離器隔油池主要由固液分離倉、油水分離倉、污水提升倉、管路、控制系統等組成。固液分離倉由進水口、固液分離裝置、細微顆粒存儲區、排渣閥等組成;油水分離倉由儲油倉、恒溫電加熱系統、攪拌系統、油窗視鏡、排油口、排空閥等組成;污水提升倉由液位控制系統、排污泵和管路等組成。
粗顆粒分離技術。粗粒分離技術,也叫聚結分離。食品廢水通過粗顆粒濾料,具有親油疏水性,將細小的油珠吸附在濾料表面,形成一層油膜。達到一定厚度后,油膜便在浮升力和水流剪切力的共同作用下,形成較大粒徑的油粒,脫離濾料表面,浮出水面,完成分離過程。這種分離技術的關鍵在于選擇粗顆粒材料,目前常用的親油材料有蠟球、聚氨酯球、聚氨酯泡沫球等。
)餐飲油水分離器性能判斷困難目前主流油水分離檢測非常復雜,現場取樣需要多人和多臺大型儀器,從取樣、分析到獲取數據至少需要一個星期,不同的餐飲形式對數據的影響很大,產品效果和排放數據不直觀,產品性能難以判斷。與此同時,檢測成本也很高(經濟成本和時間成本),許多地方的環境保護部門無法應對許多餐飲行業的定期檢測,最終導致低價假冒偽劣產品充斥市場。
GBOS-P型油水分離設備的產品介紹。大型油水分離器采用了GBOS-P的流體學原理,使含油液體在流動時能夠分離油水。通過科學的內部結構設計,保證了在無動力條件下,對傳統的氣浮法、淺層旋流法、油水密度差和水流外力分離油水的工藝做了大膽的創新,利用大流量含油污水連續、同步流經專用裝置的瞬間,利用油珠作為替代功能,由小而大的連續碰撞,由小而大,從而加速運動,使不同比重的油與水發生分層、分流和分離,最終達到分離目的。
鹽城市金球環保產業發展有限公司是以江蘇為基礎,向南京、重慶、廣東輻射,從事餐飲油水分離器、廚房油水分離設備、食堂不銹鋼隔油池、餐余垃圾污水隔油提升一體化設備等環保設備產品的研發、制造和銷售的高新技術環保技術企業。