微型機械式餐飲垃圾一體化處理設備技術

第二，能耗問題。關于好氧發酵設備的能源消耗，也是該技術能否得到廣泛應用和推廣的關鍵。在官方文獻中，大多數能源消耗問題尚未提及。但從建設部發布的行業標準CJJ/T227-2006《垃圾生化處理機》中的描述可以看出，減量型每處理1公斤材料的功耗應小于等于0.25公斤，資源型每處理1公斤材料的功耗應小于等于0.1公斤。這樣，噸垃圾處理的功耗在100-250度之間。

微型機械式餐飲垃圾一體化處理設備技術

零固體排放驅動的資源回收策略。餐廚垃圾富含有機質和營養元素，可用于生產生物燃料和生物有機肥。但由于其成分復雜，生物直接利用率低，整體處理效率低。預處理可以加強餐廚垃圾的水解，提高整體處理效率。研究小組以餐廚垃圾為原料，開發了一種廉價高效的新型復合水解酶(Fungalmash)，不需要分離純化，可以直接用于餐廚垃圾的超速水解(6-8h)。在此基礎上，可以構建一系列集成新技術，實現餐廚垃圾中能源(碳)和資源(氮、磷等)的同時回收和零固體排放驅動的資源回收策略。

舉例來說，化水技術，號稱廚余垃圾可減少95%，副產物以環保水質排出。舉例來說，還有號稱模擬人體消化系統，99%化水，一只雞經過24小時處理，只剩下少量的雞毛和小骨頭，其余的都降解成水，再過10-12小時，雞毛和小骨頭就不見了。

廚余垃圾生化(堆肥或產沼)處理機是一種全新的專用設備，用于處理生活中易腐爛的有機垃圾，如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等。機器上預設了以固體為載體的微生物。它是由多種生物技術引導和繁殖而成的微生物菌種。必要時(溫度為60-80℃，提供適當的濕度和氧氣)，處理機可在8-24小時內分解投入的有機垃圾。超過90%的有機垃圾轉化為無害水蒸氣、二氧化碳和熱量，以氣體的形式排出，約10%的殘留物完全轉化為無害、無污染的標準綠色有機肥。在反應過程中，微生物會產生40-70℃的高溫，能殺死垃圾中的大多數病原微生物和寄生蟲，殘留物可用作肥料。適用于大城市無集中處理場的機關食堂等含水量低的垃圾。

厭氧發酵和傳統的好氧堆肥可以實現廚余垃圾的資源化和減量化。一般來說，微生物處理廚余垃圾的優點是工藝簡單，初期投資低，自動化程度高，二次污染小；雖然能耗高，減量化程度小，鹽度適應性差，往往需要添加輔料，但可以實現資源化，產量一定。目前，小型廚余垃圾集成設備作為一種新的垃圾解決方案，廣泛應用于政府食堂、學校食堂、酒店、酒店、餐廳、住宅小區、食品加工廠、機場、街道社區、大型工廠、農貿批發市場、果蔬生產基地、食品加工廠等。

2018年，全球餐廚垃圾產量約為16億噸。如圖2所示，如果選擇超速水解耦合固/液體有機肥生產的集成技術，全球每年使用餐廚垃圾制備的固體有機肥約為5億噸，足以滿足全球對農業肥料的需求。這不僅顯著降低了農業投入成本，而且具有很高的經濟價值和環境價值。此外，2018年全球農業用水量達到2.8萬億立方米，占全球淡水總用水量的70%。隨著農業用水量的發展，農業用水量將進一步增加。

另外，厭氧雖然占主流地位，但往往過于強調其產氣性能，而忽視了對其沼液和沼渣問題的綜合考慮。其它技術工藝，包括飼料制造、堆肥、就地處理、有機廢棄物協同處理等，還存在著不足之處。看得出藍海潮流，企業必須有新的商業模式、技術等作為支撐，否則只是熱鬧之后的先烈。

鹽城金球環保專業生產餐廚垃圾生物降解處理一體機、餐飲油水分離器、酒店食堂隔油池等，金球環保本著“專業技術、質量優先、客戶至上”的原則，以先進的技術設備、合理的價格、穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。