小型智能化餐廚垃圾處理機結構圖

目前，各企業普遍選擇噴淋、紫外光解、活性炭、植物液除臭的一種或幾種技術進行現場除臭。除臭標準也相對滯后。目前是1993年制定的GB1454-93《臭氣污染物排放標準》。上海市于2017年頒布了新的臭氣排放地方標準DB31/1025-2016《臭氣污染物排放地方標準》。

小型智能化餐廚垃圾處理機結構圖

參照SARS暴發后餐飲業的復蘇節奏和目前的防疫情況，這次暴發下，我國餐廚垃圾廠整個上半年的經營壓力都不容樂觀，以一家典型的200t/d規模工廠為例，半年的收入就損失了大約一千萬。特別是考慮到大多數工廠本身的盈利能力不強，半年的設備折舊、財務成本等都會產生很大的影響。

經過多年的實踐，暴露出許多問題，主要包括:(1)處理工藝系統復雜，管理困難，沼液產生量大；(2)投資大，建設周期長，選址困難；(3)運輸半徑有限，不適合中小城鄉離散較大的地區；(4)運輸過程中產生的臭味逸散和垃圾腐敗變質造成的二次污染；等等。無論如何，厭氧路線是大規模處理的重要路線之一。

廚余垃圾生化(堆肥或產沼)處理機是一種全新的專用設備，用于處理生活中易腐爛的有機垃圾，如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等。機器上預設了以固體為載體的微生物。它是由多種生物技術引導和繁殖而成的微生物菌種。必要時(溫度為60-80℃，提供適當的濕度和氧氣)，處理機可在8-24小時內分解投入的有機垃圾。超過90%的有機垃圾轉化為無害水蒸氣、二氧化碳和熱量，以氣體的形式排出，約10%的殘留物完全轉化為無害、無污染的標準綠色有機肥。在反應過程中，微生物會產生40-70℃的高溫，能殺死垃圾中的大多數病原微生物和寄生蟲，殘留物可用作肥料。適用于大城市無集中處理場的機關食堂等含水量低的垃圾。

生態飼料的制備。生態飼料是指以廚余垃圾為原料的飼料。生態飼料的廚余垃圾處理方法主要分為三類:發酵生產菌蛋白、青貯和脫水。發酵廣泛應用于中國；青貯的典型方法是乳酸菌發酵；脫水干燥飼料通常包括直接高溫干燥、煮沸干燥和真空油炸。

建議采用高溫好氧快速降解技術，利用高效微生物菌群，發酵后將廚余垃圾轉化為有機肥。該方法速度快，鹽度適應性好，高溫活性好(甚至可達80℃)。與好氧堆肥相比，高溫好氧反應過程中不會產生任何有害物質，產生的氣體少，耗時短，過程可控，操作簡單，降解快，資源化效果好，可處理混合環保垃圾，運行成本低。

由于高溫等離子氣化反應溫度高，氣流停留時間合理，基本不產生二惡英、呋喃等有機污染物，合成氣體的有效成分為CO和H2。固體渣可以作為建筑保溫原料，但目前國內應用較少，需要引進核心技術。目前，我國非生物廚房垃圾的主流處理方法是焚燒發電，高溫等離子體火炬氣化技術是最有可能取代焚燒的技術。大型垃圾氣化技術仍處于普及應用階段，市場潛力巨大。

鹽城金球環保專業生產餐廚垃圾生物降解處理一體機、餐飲油水分離器、酒店食堂隔油池等，金球環保本著“專業技術、質量優先、客戶至上”的原則，以先進的技術設備、合理的價格、穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。