大小型智能化餐飲垃圾壓縮烘干設備圖片

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第二，能耗問題。關于好氧發酵設備的能源消耗，也是該技術能否得到廣泛應用和推廣的關鍵。在官方文獻中，大多數能源消耗問題尚未提及。但從建設部發布的行業標準CJJ/T227-2006《垃圾生化處理機》中的描述可以看出，減量型每處理1公斤材料的功耗應小于等于0.25公斤，資源型每處理1公斤材料的功耗應小于等于0.1公斤。這樣，噸垃圾處理的功耗在100-250度之間。

目前，厭氧發酵技術在歐洲發展很大，中國使用的代表性技術是Biomax。集中厭氧發酵技術相對成熟，自動化程度高，能生產煤氣和有機酸、酒精，具有資源化程度好、經濟性高、渣可制成有機肥等優點，廣泛應用于城市生活垃圾處理，是廚房垃圾清潔資源化的有效途徑。

豬瘟倒逼+垃圾分類開啟新篇章。2017年3月，國務院發布了《生活垃圾分類制度實施方案》，習近平主席于2019年6月對垃圾分類作出重要指示，強調垃圾分類成為一種新的時尚。同時，國務院于2018年發布了《國務院辦公廳關于進一步做好非洲豬瘟防控工作的通知》，加強了廚余垃圾和死豬固體垃圾的收集和處理。可以預見，在這種背景下，廚余垃圾的收運質量將有很大的提高，經過十年的歷練，廚余先鋒將迎來自己的輝煌時刻。

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廚廚垃圾預處理機(機械處理機)采用物理原理，通過機械運動對餐廚垃圾進行現場分揀、除雜、破碎、脫水，更大限度地提高地水的含水量、體積和重量，實現油水分離和污水處理。餐廚垃圾處理后，最終產生適合運輸的有機物，運輸到集中有機肥廠，將分離后的油運輸到生物柴油廠進行集中處理。預處理機主要由稱重、垃圾分選、強力破碎、螺旋擠壓、油水分離等系統組成。預處理系統可以有效控制餐廚垃圾的粒徑和含水率，提高后續發酵處理的效率，提高成品的外觀效率。適用于餐廚垃圾來源的減量處理，實現高效運輸和污染。

十月二十六日，記者來到位于海淀區的飛達社區，在該小區7號樓東北側有一家餐廳，餐廳斜對面的墻角擺放著幾個垃圾桶，沒有翻蓋。一種是綠色垃圾桶，標有廚余垃圾，另一種是黑色垃圾桶，標有其他垃圾。廚余垃圾桶里堆滿了許多菜根菜葉，有的包裝好了，有的沒有包裝好，還有快遞袋、衛生紙等生活垃圾。還有幾個垃圾桶，廚房垃圾和其他生活垃圾也混在一起。

當然，也有較好的項目現場，如上海某地5噸有機垃圾處理項目，配有16名運輸人員和操作人員，現場管理和運行有序。這里的資金投入也是很多地方沒有的。同時，培訓不到位，操作者責任心不強，不懂設備操作等問題，也影響了設備的正常運行。舉例來說，一些設備操作者無法識字，無法進入塑料瓶，無法進入實際操作設備。

鹽城金球環保產業發展有限公司積極引進全新技術，成立餐廚垃圾處理設備研發中心，重點研發餐廚垃圾處理設備和餐飲油水分離器。金球環保生產的全自動餐廚垃圾生物降解一體機設備以穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。