當然,也有較好的項目現場,如上海某地5噸有機垃圾處理項目,配有16名運輸人員和操作人員,現場管理和運行有序。這里的資金投入也是很多地方沒有的。同時,培訓不到位,操作者責任心不強,不懂設備操作等問題,也影響了設備的正常運行。舉例來說,一些設備操作者無法識字,無法進入塑料瓶,無法進入實際操作設備。
日處理5噸多功能餐廚垃圾壓縮設備配置清單
雖然原理上好氧發酵狀態下不產生臭氣,但在實際運行過程中,由于物料含水率高、運輸過程中腐爛的氣味逸出、發酵過程中局部厭氧的控制,有時臭氣的出現是不可避免的。根據中國農業大學李國學教授課題組的研究,餐廚垃圾堆肥過程中檢測到43種揮發性有機物,其中5種含硫臭氣物質、22種烴類化合物、11種芳烴類化合物和5種其他物質(餐廚垃圾堆肥過程中的臭氣物質分析。
伴隨著收入水平的不斷提高,中國居民的購買力在增加。目前,中國居民更愿意外出就餐,刺激中國餐飲市場的蓬勃發展。餐飲市場的不斷增長導致餐廚垃圾數量大幅增加。2013年,住宅和商業地區廚余垃圾產量從66.8百萬噸增加到2018年的82.6百萬噸,
廚余垃圾生化(堆肥或產沼)處理機是一種全新的專用設備,用于處理生活中易腐爛的有機垃圾,如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等。機器上預設了以固體為載體的微生物。它是由多種生物技術引導和繁殖而成的微生物菌種。必要時(溫度為60-80℃,提供適當的濕度和氧氣),處理機可在8-24小時內分解投入的有機垃圾。超過90%的有機垃圾轉化為無害水蒸氣、二氧化碳和熱量,以氣體的形式排出,約10%的殘留物完全轉化為無害、無污染的標準綠色有機肥。在反應過程中,微生物會產生40-70℃的高溫,能殺死垃圾中的大多數病原微生物和寄生蟲,殘留物可用作肥料。適用于大城市無集中處理場的機關食堂等含水量低的垃圾。
2018年,全球餐廚垃圾產量約為16億噸。如圖2所示,如果選擇超速水解耦合固/液體有機肥生產的集成技術,全球每年使用餐廚垃圾制備的固體有機肥約為5億噸,足以滿足全球對農業肥料的需求。這不僅顯著降低了農業投入成本,而且具有很高的經濟價值和環境價值。此外,2018年全球農業用水量達到2.8萬億立方米,占全球淡水總用水量的70%。隨著農業用水量的發展,農業用水量將進一步增加。
集減量化、無害化、資源化、能源化于一體,是未來廚房垃圾處理技術發展的最終目標,實現取決于技術思維的變化。零固體排放驅動的資源回收戰略為未來廚房垃圾處理提供了新的想法,有助于實現環境友好、經濟可持續發展的目標。
新的戰略有助于綠色循環農業的發展。隨著農業的發展,全球化肥的市場需求增加了。據聯合國糧食和農業組織報道,2018年全球化肥消耗量高達2億噸。過度使用化肥不僅會導致土壤惡化和生產力下降,還會不利于經濟和環境的可持續發展。在這種背景下,綠色農業和循環經濟得到了大力發展。同時,對生物有機肥的需求也大幅增加,顯示出巨大的市場潛力。
鹽城金球環保專業生產餐廚垃圾生物降解處理一體機、餐飲油水分離器、酒店食堂隔油池等,金球環保本著“專業技術、質量優先、客戶至上”的原則,以先進的技術設備、合理的價格、穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。