幸運的是,這次疫情對飲食的影響是一次性的,預計下半年廚房工廠將恢復運營。另外,疫情過后,一定會更加重視公共保障設施,同時疫情引起的政府支付能力下降和民眾垃圾分類習慣的變化也可能給廚房垃圾工廠帶來一定的壓力。廚余垃圾處理:敢問路在哪兒?餐廚垃圾處理難已成為全球共識,未來發展將走向何方?零固體排放驅動的資源回收策略可以為未來餐廚垃圾處理提供新的思路。
日處理10噸全自動餐廚垃圾撕粹設備資質
生態飼料的制備。生態飼料是指以廚余垃圾為原料的飼料。生態飼料的廚余垃圾處理方法主要分為三類:發酵生產菌蛋白、青貯和脫水。發酵廣泛應用于中國;青貯的典型方法是乳酸菌發酵;脫水干燥飼料通常包括直接高溫干燥、煮沸干燥和真空油炸。
暴發大考黑天鵝:進料不足。2020年初,新冠肺炎疫情突然爆發,餐飲業基本停止,導致餐廚垃圾廠進料嚴重不足甚至完全停產。雖然自3月份以來,一些地區開始精準復工,餐廚垃圾開始逐漸少量恢復,但由于疫情防控的需要,政府對環境衛生處理的要求更高,導致的低負荷運行可能進一步增加企業的運營成本。
廚余垃圾生化(堆肥或產沼)處理機是一種全新的專用設備,用于處理生活中易腐爛的有機垃圾,如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等。機器上預設了以固體為載體的微生物。它是由多種生物技術引導和繁殖而成的微生物菌種。必要時(溫度為60-80℃,提供適當的濕度和氧氣),處理機可在8-24小時內分解投入的有機垃圾。超過90%的有機垃圾轉化為無害水蒸氣、二氧化碳和熱量,以氣體的形式排出,約10%的殘留物完全轉化為無害、無污染的標準綠色有機肥。在反應過程中,微生物會產生40-70℃的高溫,能殺死垃圾中的大多數病原微生物和寄生蟲,殘留物可用作肥料。適用于大城市無集中處理場的機關食堂等含水量低的垃圾。
焚燒發電。廚余垃圾含水量高,不宜直接燃燒,必須先進行脫水處理,然后在焚燒爐內完全氧化分解,一般以不低于1000℃的溫度過氧燃燒,可將固體物質減少65%(±15%),燃燒的高熱量一般用于發電,低熱量可用于加熱。灰可以作為建筑材料的原料。為了保證燃燒過程的連續穩定,通常可以加入20%的煤。
而且90%的有機垃圾在預處理過程中達到排放標準,回收油脂。10%的固體排放物作為生態種植和養殖的有機肥原料。整個處理過程無污染,無二次污染。符合廚余垃圾處理的減量化和無害化就地處理原則。現有廚余垃圾一體化設備已投入市場,并得到廣泛應用。
廚余垃圾占城市生活垃圾的比占50%左右。作為人類副產品的優質有害生物培養基,廚余垃圾易自發繁殖蚊蠅病原菌,產生有毒、臭味、易燃氣體,造成消防危險、環保、公共健康等問題。地溝油、泔水豬使用不當,危害極大,廚余垃圾含油量高,脫水后熱值高,是一種可利用的資源,需要對其進行處理。一是分類。根據處理介質的不同,非生物處理可以分為:非生物處理包括機械破碎,衛生填埋,焚燒發電,氣化等;生物處理包括厭氧,好氧,生態飼料制備等。
鹽城金球環保專業生產餐廚垃圾生物降解處理一體機、餐飲油水分離器、酒店食堂隔油池等,金球環保本著“專業技術、質量優先、客戶至上”的原則,以先進的技術設備、合理的價格、穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。