大型智能餐廚垃圾減量處理機器處理技術與流程

大型智能餐廚垃圾減量處理機器處理技術與流程

餐廚垃圾處理現狀。廚房垃圾主要包括餐飲垃圾(剩飯剩菜等)和廚房垃圾(垃圾等)，其產量隨著人口和經濟的快速發展而增加。據聯合國糧食和農業組織報道，2018年全球糧食浪費總量已達16億噸，約占糧食總量的三分之一。常用的廚房垃圾處理方法有好氧堆肥、厭氧消化、乙醇發酵、飼料發酵等生物技術，但由于其固有的技術特性，在廚房垃圾處理過程中沒有得到廣泛應用。

截至十二五結束，全國共實施了5批100個廚余垃圾項目試點城市，覆蓋一二三線城市。發改委在五批試點城市項目中補貼約20億元，也撬動了約80億元的社會資本進入，行業一時興旺！這次大干快上的背后，是我國地區廚余垃圾差異較大，是以探索多地區適應方案的客觀需要為基礎，也有政策大力支持、地溝油、非洲豬瘟、垃圾分類等特定國情因素的催化。

廚余垃圾占城市生活垃圾的比占50%左右。作為人類副產品的優質有害生物培養基，廚余垃圾易自發繁殖蚊蠅病原菌，產生有毒、臭味、易燃氣體，造成消防危險、環保、公共健康等問題。地溝油、泔水豬使用不當，危害極大，廚余垃圾含油量高，脫水后熱值高，是一種可利用的資源，需要對其進行處理。一是分類。根據處理介質的不同，非生物處理可以分為：非生物處理包括機械破碎，衛生填埋，焚燒發電，氣化等；生物處理包括厭氧，好氧，生態飼料制備等。

大型智能餐廚垃圾減量處理機器處理技術與流程

廚廚垃圾預處理機(機械處理機)采用物理原理，通過機械運動對餐廚垃圾進行現場分揀、除雜、破碎、脫水，更大限度地提高地水的含水量、體積和重量，實現油水分離和污水處理。餐廚垃圾處理后，最終產生適合運輸的有機物，運輸到集中有機肥廠，將分離后的油運輸到生物柴油廠進行集中處理。預處理機主要由稱重、垃圾分選、強力破碎、螺旋擠壓、油水分離等系統組成。預處理系統可以有效控制餐廚垃圾的粒徑和含水率，提高后續發酵處理的效率，提高成品的外觀效率。適用于餐廚垃圾來源的減量處理，實現高效運輸和污染。

廢氣處理系統。采用淋浴塔+紫外光解+生物分解三重除臭技術，有效控制氣味率達到98%。噴淋塔除臭:臭氣在負壓下收集到淋浴塔，通過一系列化學反應去除臭氣分子，更大限度地處理苯、酮、醇、烷及其混合有機廢氣。優點:噴淋塔除臭效率高，占地面積小，運行成本低，可自動控制。

而且90%的有機垃圾在預處理過程中達到排放標準，回收油脂。10%的固體排放物作為生態種植和養殖的有機肥原料。整個處理過程無污染，無二次污染。符合廚余垃圾處理的減量化和無害化就地處理原則。現有廚余垃圾一體化設備已投入市場，并得到廣泛應用。

鹽城金球環保產業發展有限公司積極引進全新技術，成立餐廚垃圾處理設備研發中心，重點研發餐廚垃圾處理設備和餐飲油水分離器。金球環保生產的全自動餐廚垃圾生物降解一體機設備以穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。