上海如何監管城市餐廚垃圾處理?如何有效監督企業在餐廚垃圾處理市場化過程中的經營行為,及時有效地解決餐廚垃圾問題?廚余垃圾是指居民日常生活以外的食品加工、飲食服務、集體飲食等活動所產生的食物殘渣、食用油脂等廢棄物,是城市有機固體廢棄物。廚余垃圾的無害化處理是城市管理的重要組成部分,是各級政府提供公共服務的基本功能,也是改善城市生活環境的必然要求。
大型智能化餐廚垃圾減量化處理設備處理流程
微生物肥料對提高肥料利用率和土壤肥料的作用。近年來,微生物肥料和化肥根據作物種類和土壤條件的應用。實驗證明,不僅可以保證增產,還可以降低化肥用量,降低肥料投入成本,提高作物質量,降低蔬菜硝酸鹽和重金屬含量。以黃瓜試驗為例,每667m2施用167kg磷酸二銨、250kg復合肥、533kg肥、440kg;磷酸二銨133kg,復合肥100kg,微生物肥100kg,總肥407元,少用126元,產量增加1143kg,增產率25.7%。
垃圾處理中濕垃圾的十大罪行。濕垃圾是最常見的垃圾,每個人吃水果都會產生,食品生產加工中也會產生大量的濕垃圾。作者在上海,每年帶大學生去哪里實習垃圾,在社區垃圾箱、社區壓縮站、城市垃圾運輸基地、垃圾運輸車輛、碼頭、垃圾填埋場、垃圾焚燒廠、滲濾液廠等場所多次見證和體驗濕垃圾的危害和不利影響,還參與了一些垃圾分類的討論和管理咨詢。所以收獲很多,感受和思考也很多。如果把自己的觀察和思考歸納起來,借用環境科學中最常用的污染一詞,可以歸納為:濕垃圾是一種可以污染其它垃圾的壞垃圾,是一種臭垃圾。仔細計算一下,濕垃圾有十大罪行。
廚余垃圾生化(堆肥或產沼)處理機是一種全新的專用設備,用于處理生活中易腐爛的有機垃圾,如剩飯、剩菜、果皮、菜葉、泔水等。機器上預設了以固體為載體的微生物。它是由多種生物技術引導和繁殖而成的微生物菌種。必要時(溫度為60-80℃,提供適當的濕度和氧氣),處理機可在8-24小時內分解投入的有機垃圾。超過90%的有機垃圾轉化為無害水蒸氣、二氧化碳和熱量,以氣體的形式排出,約10%的殘留物完全轉化為無害、無污染的標準綠色有機肥。在反應過程中,微生物會產生40-70℃的高溫,能殺死垃圾中的大多數病原微生物和寄生蟲,殘留物可用作肥料。適用于大城市無集中處理場的機關食堂等含水量低的垃圾。
然而,制漿后的廚房漿料通過專用柱塞泵輸送到漿料加熱器。在加熱器中,通過低壓蒸汽加熱,廚余垃圾中的油和有機質可以很好地溶解在液相中。固液分離后,液相和料斗瀝水一起處理,去除硬惰性物質。有機漿料經過高效提油處理后,剩余漿料進入厭氧系統發酵產生沼氣。產生的沼氣經過脫硫、除塵產生的沼渣經過脫水處理后進入倉庫填埋。沼液與填埋場滲濾液結合。
此外,微生物肥料中的有益微生物還可以產生糖,與植物粘液、礦物膠體和有機膠體結合,可以改善土壤的團粒結構,增強土壤的物理性能,減少土壤顆粒的損失。在一定條件下,也可以參與腐殖質的形成。實驗證明,施用微生物肥料可以比施用堆肥增加腐殖酸總量的25.6%,大大提高了土壤腐殖質的質量。土壤腐殖質或土壤質量標志著胡敏酸和富里酸的比例。比例越大,土壤腐殖質量越好,即土壤質量越好。
垃圾場鄰避效應的罪魁禍首。現在,眾所周知,不要讓垃圾填埋廠、焚燒廠建在自己家門口或旁邊,這就是鄰避效應。其主要原因之一是濕垃圾在運輸、填埋和處理過程中不斷產生和散發臭味。甚至組織中小學生、普通市民參觀一些被評為全國環境教育基地、科普基地的垃圾焚燒電廠、填埋場,剛進廠時,兒童和市民都會聞到臭味,這樣的參觀教育效果可想而知。因此,沒有濕垃圾,鄰避效應將大大降低!
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