提倡政策有助于加快餐廚設備的現場處理。早在2012年,《上海市城市生活垃圾分類設施設備配置指南(試行)》就提出,如果菜場和貿易市場有條件,應配備餐廚垃圾現場粉碎脫水或生化處理裝置。新《北京市生活垃圾管理條例》還提到,如果符合一定規模和現場處理條件,應按照市有關規定建設符合標準的餐廚垃圾現場處理設施,并對餐廚垃圾進行現場處理和資源化利用。此外,深圳、寧波和貴州也有相關實驗和實踐。
日處理5噸餐廳餐廚垃圾油水分離裝置聯系電話
接著,記者又來到市民反映的朝陽區磨房北里社區,其東門南面的人行道上布滿了幾個黑色垃圾桶,大部分垃圾桶下面的地面上或多或少都有湯。垃圾箱的翻蓋和底部地面上,仍有一些吃剩的面條。一些垃圾箱附近沒有什么特別的意外,還有一些餐館。
餐廚垃圾堆積物的污染和控制技術。餐廚垃圾堆積物會產生大量污染物,在一定程度上影響人們的正常生活。因此,餐廳工作人員必須采取合理的控制技術,堆積餐廚垃圾,減少餐廚垃圾對人們生活的影響。餐廚垃圾堆積物會產生大量有害氣體,如一氧化碳和二氧化硫。如果不及時采取有效措施,不僅會嚴重影響環境,還會降低餐廳的經濟效益。
廚余垃圾處理設備有哪些具體優點呢?一般而言,廚余垃圾處理設備1.占地面積小,垃圾減少率高,資源利用率高;2.設備采用優化設計,可編程進行自動控制,加熱快,間歇攪拌,高效保溫,降低能耗;3.設備配有氣體凈化系統,凈化后氣體達標排放;4.設備能耗低,操作簡單,維修費用低,經濟實用。
具體來說,零固體排放驅動的資源回收策略包括:(1)超速水解耦合厭氧消化集成技術;(2)超速水解耦合乙醇發酵集成技術;(3)超速水解耦合厭氧共消化集成技術;(4)超速水解耦合固體/液體生物有機肥生產集成技術(圖1)。
有人認為,廚余就地處理設備仍是新事物,有人擔心自己沒有安裝條件,或因設備成本而產生擔憂。所以,在政策倡導的基礎上,還需要采取具體可行的方式進行引導,創新社會和公眾觀念。舉例來說,政府就廚余就地處理設備的安裝提出了具體的標準建議,在生產、銷售等環節給予補貼,支持行業建立積極的盈利模式,加速廚余就地處理技術的普及。
在此之前,廚余垃圾一般都是填埋的,占用了大量的土地資源,會產生大量臭水的臭氣排放。但由于廚余垃圾含水量高,熱值低,無法直接焚燒發電,還需添加助燃劑,易產生二惡英等致癌氣體。另外,廚余垃圾一般作為家禽飼料使用,其中所含的有害物質和病原菌在動物中積累,然后通過食物鏈危害健康。總之,傳統的廚余垃圾處理方法不僅投資大,而且二次污染嚴重,造成有機物浪費,不能用于飼料生產。
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