多功能商業綜合體餐廚垃圾處理除臭機方案

多功能商業綜合體餐廚垃圾處理除臭機方案

提倡政策有助于加快餐廚設備的現場處理。早在2012年，《上海市城市生活垃圾分類設施設備配置指南(試行)》就提出，如果菜場和貿易市場有條件，應配備餐廚垃圾現場粉碎脫水或生化處理裝置。新《北京市生活垃圾管理條例》還提到，如果符合一定規模和現場處理條件，應按照市有關規定建設符合標準的餐廚垃圾現場處理設施，并對餐廚垃圾進行現場處理和資源化利用。此外，深圳、寧波和貴州也有相關實驗和實踐。

十月二十七日，記者來到西城區三里河南七巷南口。看到一條下水道周圍積聚了大量的油污水，還有零碎的菜葉，周圍的路面上積聚了一層厚厚的污垢，變黑了。排水管散發出的陣陣臭味讓路人無法避免。透過爐子，你也可以看到排水管里殘留的一些食物殘渣。記者注意到，排水管旁邊有一個菜市場和幾家餐館。一位路人說：應該是周圍的商人傾倒，省事。

第四，生化處理。生化處理方法也是利用微生物處理垃圾。垃圾減量效果明顯，但成本很高，不被餐廳采用。第五，傳統方法。常規的廚余垃圾處理方法主要是埋設或焚燒垃圾，大大降低了廚余垃圾的數量。但埋設垃圾占用了大量土地，在短時間內污染了地下水，垃圾燃燒時會產生大量有害氣體，影響空氣質量。

多功能商業綜合體餐廚垃圾處理除臭機方案

廚房垃圾處理機通過自動提升機將轉運的廚房垃圾（如水果和蔬菜垃圾）倒入分揀平臺，人工分選，將塑料和紙包裝垃圾以及少量玻璃瓶、金屬材料、磚瓦等無機物料分選出來，進入破碎機進行破碎分解，然后進入螺旋擠干機進行脫水處理，去除滲濾液進行油水分離，然后排入污水管道。擠壓產生的固體含量超過40%的干物料通過皮帶輸送機輸送到高溫攪拌發酵倉進行高溫好氧發酵處理。物料在攪拌發酵倉中，通過強制通風與內部攪拌堆積相結合，確保充分供氧，使物料中的揮發性有機質降解效率達到70%以上，確保處理后的物料完全腐爛，殺死物料中的寄生蟲(卵)、病原菌、病毒等。高溫好氧發酵倉中產生的高濕、高溫、高溫、高污染氣體排入氣體凈化箱。

3.4優化微生物環境。廚房垃圾生物質炭具有比表面積大、表面官能團獨特、孔隙率高的特點，可以使堆肥微生物更好地生存繁殖。隨著生物氧化的增強，生物質炭表面的酸性官能團數量也隨著生物氧化的增強而增加，氮保護效果也隨之增強。

餐廳廚房垃圾的處理策略。，提高國民素質。我國廚房垃圾造成大規模環境污染的主要原因是國民素質低，對廚房垃圾的危害理解不足，很多人珍惜糧食意識不足，直接扔掉剩飯。為了減少廚房垃圾的危害，應提高國民素質，重視培養廣大人民群眾的環境意識，建立廚房垃圾資源化發展教育宣傳基地，解釋廚房垃圾分類投入和單獨處理的問題。大力提倡節儉的飲食習慣，重視食物，減少浪費，建立適當的處罰制度，提高執行力，關注廚房垃圾問題，避免人們亂扔，從源頭減少廚房垃圾的產生。

新策略幫助餐廚垃圾和廢水的協同處理。目前，市政廢水處理面臨著高能耗的嚴峻挑戰。餐廚垃圾和市政廢水的協同處理可以充分利用兩者在技術、材料、設備和資源上的優勢進行互補，有望實現餐廚垃圾的有效經濟處理和廢水處理能源自給的雙贏目標(圖3)。具體來說，以中國為例，2012年全國市政廢水處理總量約為412.6億m3，總能耗約為168.6億kWh，產生約3400萬噸剩余污泥。同時，全國餐廚垃圾產量約為9000萬噸。

鹽城金球環保專門生產餐廚垃圾處理設備，餐飲隔油池，廚房油水分離器等大型餐飲隔油提升一體化設備。在全國30多個省市都設有辦事處，10多年的老牌工廠，多項專利技術，自有品牌考特貝爾，質量可靠，廠家直銷。餐飲油水分離器的處理效果比標準還高三倍。