日處理5噸商城廚余垃圾廢水處理機器

由于城市化過程中產生的廚房數量逐年增加，傳統的烹飪廢物和處理方法可能會引起一系列環境問題，如焚燒家庭廢物和他人共同城市。衛生填埋使滲濾液和土壤鹽化的生化處理更加困難；未消毒的廚房垃圾直接用于飼養可能導致人和動物共同生病的豬。

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城市廚房垃圾資源利用技術。，城市廚余垃圾的能源利用技術。按照廚余垃圾的處理方法，可以從廚余垃圾中提取營養，灌溉作物，從廚余垃圾中提取混合酸和糖，用于工業生產。城市廚余垃圾的能源利用主要是指從廚余垃圾中提取一系列化學反應，分解油中的芳烴、燃料中的乙醇和生物柴油。

新策略幫助餐廚垃圾和廢水的協同處理。目前，市政廢水處理面臨著高能耗的嚴峻挑戰。餐廚垃圾和市政廢水的協同處理可以充分利用兩者在技術、材料、設備和資源上的優勢進行互補，有望實現餐廚垃圾的有效經濟處理和廢水處理能源自給的雙贏目標(圖3)。具體來說，以中國為例，2012年全國市政廢水處理總量約為412.6億m3，總能耗約為168.6億kWh，產生約3400萬噸剩余污泥。同時，全國餐廚垃圾產量約為9000萬噸。

廚余垃圾處理設備有哪些具體優點呢？一般而言，廚余垃圾處理設備1.占地面積小，垃圾減少率高，資源利用率高；2.設備采用優化設計，可編程進行自動控制，加熱快，間歇攪拌，高效保溫，降低能耗；3.設備配有氣體凈化系統，凈化后氣體達標排放；4.設備能耗低，操作簡單，維修費用低，經濟實用。

生物柴油生產廢油的方法主要有物理方法(直接混合法、微乳液方法)、高溫分解法和化學方法(酯化反應、酯交換反應)，其中酯交換法最常用。酯交換反應是指甲醇和乙醇等低碳醇在強酸和強堿的催化作用下與廢油中的甘油三酸酯交換，酯鍵斷裂時產生長鏈脂肪酸甲酯和乙酯，降低碳鏈的長度和油脂的粘度，生產生物柴油。選擇合適的催化劑是酯交換方法的關鍵。廚房廢油酸度高，常采用直接酸催化法或先酸催化后堿催化法。但是，酸催化反應周期長，效率低，消耗大量低碳醇，反應器容易腐蝕。

1.2危害人類健康。餐廚垃圾中的肉蛋白會因其性質和氣味而對環境衛生產生不利影響。動物脂肪主要來自提供肉類的牲畜。牲畜直接食用未經有效處理的餐廚垃圾后，容易產生類似食物的同源污染，造成人畜之間疾病的交叉感染，危人體健康，促進某些致命疾病的傳播。

2.1化學分離方法。絮凝分離是低成本油水分離的常用方法。韓香云優化了混凝劑的成分，使餐廚廢水中的乳化油破乳分離。結果表明，聚丙烯、腐植酸鈉酰胺和聚合硫酸鐵的混合劑可以快速分離廢水和油脂。電解分離法是指電解產生的大量小氣泡被油滴表面吸附，使油滴隨氣泡浮在水面上，實現油水分離。絮凝沉淀技術成熟，成本低；

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