大型餐廳餐廚垃圾一體化裝置方案

十月三十日上午八時許，記者在海淀區鑲黃旗萬樹園小區看到，一名男子拿著一袋垃圾走出單元門，順手將垃圾袋扔進敞口的其他垃圾桶，旁邊是綠色廚余垃圾桶。綠色桶的翻蓋沒有打開，我也很著急。他說。記者看到塑料袋里裝有蛋殼，菜葉，剩菜，湯和其他生活垃圾。

大型餐廳餐廚垃圾一體化裝置方案

焚燒法能在一定程度上實現廚余垃圾處理的減量化和能源化，是目前廚余垃圾處理的主要技術。但是，這一過程仍存在能耗高，易產生有害氣體等問題，其殘余灰仍需隨后填埋。就拿新加坡來說，當廚余垃圾焚燒的電能達到4800萬千瓦時，產生的灰可填充13個奧林匹克游泳池。

不但有些餐館隨意傾倒廚余垃圾，造成環境污亂，各居住區產生的廚余垃圾數量也相當可觀，而且這些垃圾來自各家各戶，比較分散，在收集、處理等方面也存在不少問題。記者參觀了這個城市的許多社區。雖然大多數社區都有專門的餐廚垃圾桶，但餐廚垃圾與其他垃圾混合的現象普遍存在。由于處理不當，垃圾收集和轉移時往往會出現灑油污水。

廚余垃圾處理設備有哪些具體優點呢？一般而言，廚余垃圾處理設備1.占地面積小，垃圾減少率高，資源利用率高；2.設備采用優化設計，可編程進行自動控制，加熱快，間歇攪拌，高效保溫，降低能耗；3.設備配有氣體凈化系統，凈化后氣體達標排放；4.設備能耗低，操作簡單，維修費用低，經濟實用。

廚余垃圾資源化利用與過程污染控制研究進展。隨著生活水平的提高，城市廚房垃圾逐年增加。因此，城市餐廳垃圾的再利用和處理越來越重要，城市廚房垃圾的再利用滿足了城市餐廳的要求。本文主要分析了城市食品垃圾回收技術及其過程污染控制，確保了食品垃圾的更好利用，促進了城市的快速發展。

㈡粉碎處理。粉碎處理是國內餐廳使用最廣泛的廚余垃圾處理方法。餐廳工作人員粉碎垃圾，直接排放到下水道。該方法操作快捷簡單，在一定程度上提高了工作人員的工作效率。然而，未經處理的廚房垃圾含有大量雜志，容易堵塞下水道，增加污水處理系統的負荷。㈢堆肥方法。將垃圾放入垃圾箱，利用微生物將垃圾轉化為有機物，實現垃圾的資源化，但堆肥方法處理垃圾的時間長，不適合處理大量垃圾，沒有普及。

一個在其他垃圾桶前撿垃圾的老人告訴記者，她經常在其他垃圾桶里看到灑滿廚余垃圾，經常弄得自己一手油，別說我們了，就是清理垃圾的工人遇到這樣的垃圾混裝也不好處理啊。多區域試點分類有很多好處。令人欣慰的是，隨著城市垃圾分類工作的不斷擴大，記者還發現，許多社區和商家都在探索如何分類和收集廚余垃圾，減少異味。

鹽城市金球環保產業發展有限公司是以江蘇為基礎，向南京、重慶、廣東輻射，從事餐廚垃圾處理設備、餐飲油水分離器、食堂不銹鋼隔油池等環保設備產品的研發、制造和銷售的高新技術環保企業。鹽城金球環保以可靠的質量、良好的信譽及優質的服務，為客戶提供高效可靠的產品，竭誠為用戶創造完美的價值。