多功能酒店廚房垃圾干濕分離器定制

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淺談廚余垃圾生態循環綜合處理方案。隨著人們生活水平的不斷提高，餐飲業發展迅速，餐廚垃圾的產量也越來越大。如今，餐廚垃圾對環境的影響已經成為一個不容忽視的問題。如何合理處理餐廚垃圾已經成為公眾最關心的話題。本文基于中國餐飲業的現狀，簡要介紹了餐廚垃圾的特點和危害，并深入分析和討論了餐廚垃圾難以處理和處理方法不當的問題。

具體來說，零固體排放驅動的資源回收策略包括:(1)超速水解耦合厭氧消化集成技術；(2)超速水解耦合乙醇發酵集成技術；(3)超速水解耦合厭氧共消化集成技術；(4)超速水解耦合固體/液體生物有機肥生產集成技術(圖1)。

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當前，對于大多數廚余垃圾處理技術落后或分類不嚴格的地方，廚余垃圾通常與生活垃圾一起焚燒。焚燒對垃圾減量化效果很好，可達90%以上。在一些技術發達的地區，垃圾焚燒廠利用垃圾焚燒產生的熱能發電來獲取經濟效益。但是，由于廚余垃圾的特殊性質，垃圾焚燒會產生大量的有害氣體，無法滿足無害化的要求。對發霉、嚴重變質、化學污染的廚余垃圾，應采用焚燒法處理。

政府提供支持。政府應支持廚房垃圾處理新技術的研發，鼓勵R&D人員積極探索廚房垃圾回收的新模式，加強廚房垃圾的管理，制定廚房垃圾管理辦法，禁止餐廳非法處理廚房垃圾，要求食品加工廠減少包裝，改進食品加工措施，減少其他垃圾的產生，提高廚房垃圾的純度。

3.3增加含水量。堆體內的水分起到介質的作用，熱量可以通過蒸發吸收來調節。提前添加生物質炭，增加堆體的孔隙率和氧氣，從而降低早期堆體的含水量。同時，在堆肥后期，生物質炭的保水作用保證了微生物生長代謝所需的基本水分。因此，生物質炭早期降低了堆體的含水量，優化了通風供氧條件，使有機質順利降解，保證了堆體的含水量，優化了堆體的質量。

高濃度廚余廢水除油技術。廚余除油廢水屬于高濃度有機廢水，其中有機物含量在數萬毫克/升以上，氮磷分別在數千毫克/升和數百毫克/升之間，懸浮固體含量約為5%，但難降解物質少，生化性能好，適用于生物處理。常用技術有好氧處理、厭氧-好氧組合、膜生物反應器等。

(2)廚房垃圾富含有機物和多種微量元素，具有很高的再利用價值。如果處理不當，會造成資源浪費。(3)廚房垃圾中有機物的比例高達95%以上[2]，容易腐爛發臭，滋生蚊子，產生滲濾水，嚴重影響周圍環境衛生。使用不當會導致病原菌的傳播和感染。

鹽城金球環保多年來一直致力于研究開發適合于我國國情的餐廚垃圾生物降解處理一體機、火鍋油水分離器、廚房油水分離設備等產品。通過研究開發，我們的產品更具優勢，降低了廚余垃圾和廚余污水對環境的影響。企業以綠色技術為動力，以社會綠色產品為目標，不斷開拓新的市場。