綜上所述,提取有機物、營養和其他廢棄物的廚房和再生及相應的治療方法的開發,可以有效保護生態環境,節約使用,減少無害廢棄物。同時,相關人員要實際工作,重視廢棄物回收技術廚房,不僅要控制廢棄物的來源,還要保證各種問題的技術應用農產品在廚房廢棄物中更加發達。
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焚燒法能在一定程度上實現廚余垃圾處理的減量化和能源化,是目前廚余垃圾處理的主要技術。但是,這一過程仍存在能耗高,易產生有害氣體等問題,其殘余灰仍需隨后填埋。就拿新加坡來說,當廚余垃圾焚燒的電能達到4800萬千瓦時,產生的灰可填充13個奧林匹克游泳池。
處理分散小規模的餐廚垃圾。比如新加坡每個餐館每天可以產生500-800公斤左右的餐廚垃圾,可以采用超速水解耦合固體/液體生物有機肥生產的集成技術進行現場處理。原生產的固體和液體生物有機肥可以直接用于周邊農業和園藝行業,可以節省大量的餐廚垃圾收集和運輸成本。此外,還可以采用超速水解耦合厭氧消化的集成技術。液體部分富含高濃度溶解有機質,可以直接排入市政廢水處理廠的厭氧反應器生產甲烷(回收能源)。據估計,該過程中回收的電能約占新加坡廢水處理總能耗的50%。
廚余垃圾處理設備有哪些具體優點呢?一般而言,廚余垃圾處理設備1.占地面積小,垃圾減少率高,資源利用率高;2.設備采用優化設計,可編程進行自動控制,加熱快,間歇攪拌,高效保溫,降低能耗;3.設備配有氣體凈化系統,凈化后氣體達標排放;4.設備能耗低,操作簡單,維修費用低,經濟實用。
為餐廳聚集地或廚房垃圾產量大的地方提供資金,設置專門的垃圾分類回收裝置,建立油脂處理廠,由專業部門收集和集中處理廚房垃圾,微生物資源化處理廚房垃圾,將廚房垃圾制成肥皂等化學原料,實現垃圾的再利用。鼓勵餐廳捐贈不能使用的食物原料,供無家可歸的人和生活困難的人免費索取,同時定期檢查餐廳,防止地溝油事件的再次發生。
也有不少社區設有廚余垃圾處理室,就地處理小區內的廚余垃圾。例如,西城區新風街1號院內的綠色生活館就是廚余垃圾處理車間,居民分出的廚余垃圾被運到車間,工作人員將進行二次分揀,然后倒入廚余垃圾分解機,最終形成符合排放標準的液體。
有關部門提出鼓勵設置廚房現場處理設備的說法,是通過技術手段緩和垃圾處理問題的另一個想法。與集中處理相比,廚房垃圾的現場處理可以從源頭上促進垃圾的減少,降低處理成本,避免二次污染。但是,由于各種因素的限制,該設備在人們的日常生活中很少見到,相關技術也不普及。
鹽城市金球環保產業發展有限公司是以江蘇為基礎,向南京、重慶、廣東輻射,從事餐廚垃圾處理設備、餐飲油水分離器、食堂不銹鋼隔油池等環保設備產品的研發、制造和銷售的高新技術環保企業。鹽城金球環保以可靠的質量、良好的信譽及優質的服務,為客戶提供高效可靠的產品,竭誠為用戶創造完美的價值。