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處理分散小規模的餐廚垃圾。比如新加坡每個餐館每天可以產生500-800公斤左右的餐廚垃圾,可以采用超速水解耦合固體/液體生物有機肥生產的集成技術進行現場處理。原生產的固體和液體生物有機肥可以直接用于周邊農業和園藝行業,可以節省大量的餐廚垃圾收集和運輸成本。此外,還可以采用超速水解耦合厭氧消化的集成技術。液體部分富含高濃度溶解有機質,可以直接排入市政廢水處理廠的厭氧反應器生產甲烷(回收能源)。據估計,該過程中回收的電能約占新加坡廢水處理總能耗的50%。
推薦。促進源頭減少,加強監管。目前正在公開征求意見的《北京市生活垃圾管理條例修正案(草案送審稿)》多次提到生活垃圾來源減少。廚余垃圾占生活垃圾的一半以上,如何減少來源是一個重要內容。相關專家建議,除了宣傳指導和密封袋數量控制外,還可以探討如何在住宅區壓縮廚余垃圾。這不僅可以降低垃圾運輸成本,還可以避免收集和運輸過程中產生異味和滲漏液。
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當前,對于大多數廚余垃圾處理技術落后或分類不嚴格的地方,廚余垃圾通常與生活垃圾一起焚燒。焚燒對垃圾減量化效果很好,可達90%以上。在一些技術發達的地區,垃圾焚燒廠利用垃圾焚燒產生的熱能發電來獲取經濟效益。但是,由于廚余垃圾的特殊性質,垃圾焚燒會產生大量的有害氣體,無法滿足無害化的要求。對發霉、嚴重變質、化學污染的廚余垃圾,應采用焚燒法處理。
新的戰略有助于綠色循環農業的發展。隨著農業的發展,全球化肥的市場需求增加了。據聯合國糧食和農業組織報道,2018年全球化肥消耗量高達2億噸。過度使用化肥不僅會導致土壤惡化和生產力下降,還會不利于經濟和環境的可持續發展。在這種背景下,綠色農業和循環經濟得到了大力發展。同時,對生物有機肥的需求也大幅增加,顯示出巨大的市場潛力。2018年,全球餐廚垃圾產量約為16億噸。
2.1化學分離方法。絮凝分離是低成本油水分離的常用方法。韓香云優化了混凝劑的成分,使餐廚廢水中的乳化油破乳分離。結果表明,聚丙烯、腐植酸鈉酰胺和聚合硫酸鐵的混合劑可以快速分離廢水和油脂。電解分離法是指電解產生的大量小氣泡被油滴表面吸附,使油滴隨氣泡浮在水面上,實現油水分離。絮凝沉淀技術成熟,成本低;
(3)餐廚垃圾產生乳酸。[1]餐廚垃圾發酵產生乳酸,然后合成聚乳酸這種可生物降解塑料技術。目前研究的可降解塑料大致包括光降解塑料和生物降解塑料。目前的研究主要集中在高效乳酸菌的選擇、發酵方法的選擇、發酵液中乳酸的提取和純化。餐廚垃圾產乳酸技術對餐廚垃圾的綜合利用和塑料產品環境污染的減少具有積極的意義。未來的研究方向是利用分子生物學手段對植物、高效反應器和餐廚垃圾同步糖化發酵動力學的研究。
生物柴油生產廢油的方法主要有物理方法(直接混合法、微乳液方法)、高溫分解法和化學方法(酯化反應、酯交換反應),其中酯交換法最常用。酯交換反應是指甲醇和乙醇等低碳醇在強酸和強堿的催化作用下與廢油中的甘油三酸酯交換,酯鍵斷裂時產生長鏈脂肪酸甲酯和乙酯,降低碳鏈的長度和油脂的粘度,生產生物柴油。選擇合適的催化劑是酯交換方法的關鍵。廚房廢油酸度高,常采用直接酸催化法或先酸催化后堿催化法。但是,酸催化反應周期長,效率低,消耗大量低碳醇,反應器容易腐蝕。
鹽城金球環保多年來一直致力于研究開發適合于我國國情的餐廚垃圾生物降解處理一體機、火鍋油水分離器、廚房油水分離設備等產品。通過研究開發,我們的產品更具優勢,降低了廚余垃圾和廚余污水對環境的影響。企業以綠色技術為動力,以社會綠色產品為目標,不斷開拓新的市場。