日處理10噸商業餐飲垃圾一體化處理系統圖片

3.2調節酸堿度。酸堿度的變化嚴重影響堆體內微生物的生長繁殖，分解率受酸堿度的影響很大，直接影響堆體過程。生物質炭多為堿性，生產中溫度越高，酸堿度越高。廚房垃圾生物質炭可以有效緩解堆肥中酸堿度過低的問題。

日處理10噸商業餐飲垃圾一體化處理系統圖片

也有不少社區設有廚余垃圾處理室，就地處理小區內的廚余垃圾。例如，西城區新風街1號院內的綠色生活館就是廚余垃圾處理車間，居民分出的廚余垃圾被運到車間，工作人員將進行二次分揀，然后倒入廚余垃圾分解機，最終形成符合排放標準的液體。

廚余垃圾處理設備的有效運行也取決于精細化管理。廚余垃圾處理后，還涉及到產品的處理和使用。從技術設計的初衷來看，廚余垃圾處理后，可以作為肥料使用。充分發揮產品變廢為寶的價值，也會影響廚余垃圾處理設備的推廣。

廚余垃圾處理設備有哪些具體優點呢？一般而言，廚余垃圾處理設備1.占地面積小，垃圾減少率高，資源利用率高；2.設備采用優化設計，可編程進行自動控制，加熱快，間歇攪拌，高效保溫，降低能耗；3.設備配有氣體凈化系統，凈化后氣體達標排放；4.設備能耗低，操作簡單，維修費用低，經濟實用。

廚房垃圾首先在Fungalmash的作用下迅速水解，水解產物經過簡單的固液分離后，固體部分的NPK和重金屬含量符合中國農業工業標準(NY525和NY884)，可直接作為生物有機肥料使用，而液體部分含有高濃度的溶解有機質(溶解COD高達200g/L)，可通過多種生物技術實現快速能源和資源回收，最終實現零固體排放。由零固體排放驅動的資源回收策略確實能為未來的廚房垃圾處理提供新的方向，但該策略的集成技術具有較高的工程靈活性，可應用于不同規模的廚房垃圾處理。

㈡粉碎處理。粉碎處理是國內餐廳使用最廣泛的廚余垃圾處理方法。餐廳工作人員粉碎垃圾，直接排放到下水道。該方法操作快捷簡單，在一定程度上提高了工作人員的工作效率。然而，未經處理的廚房垃圾含有大量雜志，容易堵塞下水道，增加污水處理系統的負荷。㈢堆肥方法。將垃圾放入垃圾箱，利用微生物將垃圾轉化為有機物，實現垃圾的資源化，但堆肥方法處理垃圾的時間長，不適合處理大量垃圾，沒有普及。

二是城市餐廚垃圾的農業利用技術。無機廚房，如營養和鹽，可以作為飼養牲畜的飼料，保證最小的營養損失，在中學使用。在實踐中，相關人員必須嚴格控制餐廚垃圾的來源，以保證餐廚垃圾中蛋白質的提取質量。同時，由于餐廚垃圾含有大量廢物，工作人員更好用化學催化劑提取蛋白質，不會造成自然危害。

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