環保餐館餐廚一體化垃圾處理裝置廠家

環保餐館餐廚一體化垃圾處理裝置廠家

廚房垃圾主要來自食物，有機物含量高，營養豐富。最常用的資源廚房垃圾回收方法有生物厭氧發酵生產甲烷、有氧堆肥、生物能源生產、飼料等。同時，環境污染問題，如氣味和污水排放，仍然存在于廚房垃圾回收過程中，開始引起研究者的關注。

前景展望。集減量化、無害化、資源化、能源化于一體，是未來廚房垃圾處理技術發展的最終目標，實現取決于技術思維的變化。零固體排放驅動的資源回收戰略為未來廚房垃圾處理提供了新的想法，有助于實現環境友好、經濟可持續發展的目標。

環保餐館餐廚一體化垃圾處理裝置廠家

當前，對于大多數廚余垃圾處理技術落后或分類不嚴格的地方，廚余垃圾通常與生活垃圾一起焚燒。焚燒對垃圾減量化效果很好，可達90%以上。在一些技術發達的地區，垃圾焚燒廠利用垃圾焚燒產生的熱能發電來獲取經濟效益。但是，由于廚余垃圾的特殊性質，垃圾焚燒會產生大量的有害氣體，無法滿足無害化的要求。對發霉、嚴重變質、化學污染的廚余垃圾，應采用焚燒法處理。

隨著廚余垃圾產量的增加，廚余垃圾在城市生活垃圾中的比重越來越大，由于廚余垃圾處理不當造成的環境問題和生態問題也越來越突出。事實上，廚余垃圾具有很高的回收價值，廚余垃圾中的油脂可以作為柴油或化工原料提取，飼料處理后的廚余垃圾可以應用于水產養殖。因此，為了有效利用廚余垃圾，政府應提高對廚余垃圾處理的關注度，管理餐廳，進而實現垃圾的減量化、無處理和無公害化處理。

除生產加工過程中產生的垃圾外，食品產品在運輸過程中也會產生垃圾，許多食品加工廠只注重食品的味道，沒有采取有效措施來保證食品的質量，對食品的包裝和運輸關注不夠，導致食品在運輸過程中變質，或長時間未銷售，產生大量的過期食品。也有一小部分垃圾來自消費者，消費者購買產品，有時會忽視食品的長期儲存，當發現產品過期后直接丟棄。

第三，廢油資源化利用技術。油水分離的廢棄油脂具有資金和廢棄物的二重性，處理時應盡量實現資源化利用，廢棄油脂通常作為化學原料生產生物柴油、肥皂、硬脂酸等產品。3.1生物柴油的制備。生物柴油是以動植物油為原料，用某種方法生產的柴油。

生物柴油生產廢油的方法主要有物理方法(直接混合法、微乳液方法)、高溫分解法和化學方法(酯化反應、酯交換反應)，其中酯交換法最常用。酯交換反應是指甲醇和乙醇等低碳醇在強酸和強堿的催化作用下與廢油中的甘油三酸酯交換，酯鍵斷裂時產生長鏈脂肪酸甲酯和乙酯，降低碳鏈的長度和油脂的粘度，生產生物柴油。選擇合適的催化劑是酯交換方法的關鍵。廚房廢油酸度高，常采用直接酸催化法或先酸催化后堿催化法。但是，酸催化反應周期長，效率低，消耗大量低碳醇，反應器容易腐蝕。

鹽城金球環保多年來一直致力于研究開發適合于我國國情的餐廚垃圾生物降解處理一體機、火鍋油水分離器、廚房油水分離設備等產品。通過研究開發，我們的產品更具優勢，降低了廚余垃圾和廚余污水對環境的影響。企業以綠色技術為動力，以社會綠色產品為目標，不斷開拓新的市場。