多功能餐廳廚房垃圾油水分離一體系統方案

項目總面積約1500平方米，城市居民垃圾分類廚余垃圾集中處置，廚余垃圾快速生化分解場地建設100噸/天，建設周期約4個月。城管局統籌規劃，多部門配合，以深圳最快的速度打造廚余垃圾集中處置分類示范項目。

在城市生活垃圾中，可回收材料可以進一步分選，實現各種成分的分離和回收。濕垃圾(或餐廚垃圾)可用于厭氧堆肥發酵，有害垃圾需要專門機構進行無害化處理。此外，其他垃圾(或上海分類方案中的干垃圾)最容易被忽視。如何有效處理這些垃圾，可以參考成熟的垃圾處理經驗。

多功能餐廳廚房垃圾油水分離一體系統方案

餐飲油水分離器的環保功能：

1、污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強行排出至沉降井內。

2、自動強排除渣——自動收集污水內的殘渣，并隨污水強行排出，免除人工清掏。

3、自動強排除泥——可定期自動將大量的細小沉淀物攪拌懸浮的同時，利用排污泵把沉淀物經管路排除至室外的污水沉降井內，避免定期清掏，更避免沉淀物發酵產生有毒有害氣體，保證地下室環境空氣的潔凈和衛生。

4、自清潔系統——創新的餐飲雜物分離和臭味控制系統集成技術。

深圳國際會展中心將餐廚垃圾減少95%！深圳作為重大發展戰略，以生態優先、綠色發展為理念，努力打造優質水源、環境優良、生態優美的綠色城市群名片。深圳是中國最早開展垃圾分類試點的城市之一。近年來，深圳認真貫徹總書記關于垃圾分類的重要指示精神，大力推進家庭垃圾強制分類，積極探索超大型城市家庭垃圾管理模式，重點關注分類交付、分類收集、分類運輸、分類處理的要求。深圳一直處于住房和城鄉發展部組織的垃圾分類評價的前沿。

推進非居民廚余垃圾處理計量收費，是貫徹落實習近平總書記關于垃圾分類、制止餐飲浪費的重要指示精神的措施。各地要高度重視。根據977號文件和《發改委關于進一步清理和規范政府定價經營服務收費的通知》(2019年發改價格。798)等文件要求，全面梳理和規范現行生活垃圾處理收費政策，重點明確收費項目和收費標準是否合理合規。同時，結合本地區非居民廚余垃圾收運監管體系建設，探索建立本地區非居民廚余垃圾計量收費政策。加快廚余垃圾收運監管體系建設，夯實非居民廚余垃圾計量收費基礎。

層次一：機械處理。進入米爾頓垃圾處理廠的其他垃圾含有大量塑料成分(如聚酯、高密度聚乙烯)、磚、橡膠、紙板、薄膜、金屬等。有機物含量也很高。有機化合物通常是城市垃圾回收的難點。因此，在垃圾處理過程中，有機化合物應首先從混合垃圾中去除，厭氧發酵應單獨消化。

青溪鎮將繼續按照生活垃圾分類三年行動計劃，以重點環節為重點，穩步推進生活垃圾分類，確保2021年底前完成1+1示范區80%以上區域生活垃圾分類處理系統建設，實現廚余垃圾的單獨收集、運輸和處理。東莞市城管局領導表示，青溪鎮廚余垃圾處理中心規模大、功能齊全、管理精細、技術高、本地處理能力居全市前列。下一步，要加強后續管理，定期監測廢水和廢氣，密切關注垃圾處理過程的方向，以深圳為標桿，認真改善城市環境，成為深圳和東莞深度融合發展的先鋒，提高城市質量的標桿。

鹽城市金球環保產業發展有限公司以綠色、環保、節能為動力，對傳統的隔油池、油水分離設備、油水處理設備進行改造。研究發明出了油水分離器的固液分離及活性污泥處理工藝。解決了油量高、自然環境臭味、管道堵塞等問題。設計出了新的餐飲全自動智能油水分離器，不銹鋼隔油池，一體化隔油提升設備。