餐廚垃圾處理行業研究

餐廚垃圾處理行業研究

廚房一體化設備的特點和環保優勢。高效菌種發酵處理技術：菌種發酵處理可殺死廚房垃圾中的大腸桿菌、蛔蟲卵等有害細菌，回收固體可作為動物飼料；縮短處理時間。煤炭選擇系統破碎系統、油水分離系統、生物化糞池發酵系統、污水處理系統、碳箱噴霧除臭系統減少90%以上。廚余綜合處理設備不僅可以實現資源化，還可以減少和無害化。本產品可用作肥料和飼料、園林綠化和家禽養殖。

當前，我國廚房垃圾處理技術主要包括傳統處理和資源處理兩種。傳統的處理方法主要有填埋、焚燒等，資源處理方法主要有有氧堆肥、飼料處理、厭氧發酵等。尤其在傳統的廚房垃圾處理工藝中，填埋方法簡單，操作簡便，投資少，但資源利用率低，水質污染大，處理污水難，穩定性差，造成資源浪費。焚燒法對廚余熱量有一定要求。通常用來處理高熱廢物，如木材，紙張等。高水份的廚房垃圾因含水率高而增加耗油量，不宜直接焚燒。高水會造成焚燒爐燃燒不完全，促使二惡英產生。所以廚房里的垃圾不能焚燒。

美國每年生產的廚房垃圾可以給地球上的每個人洗澡13分鐘。幸運的是，隨著環境意識的提高，美國政府和私人政府近年來積極促進廚房垃圾的回收，各州也建立了符合當地條件的廚房垃圾回收系統。例如，2010年，舊金山市東灣區每周使用廚余垃圾發電，可滿足1300戶用電需求；賓夕法尼亞州立學院鎮每年可生產約3000立方米（約2000立方米）肥料。圖片來源：素食星球。

餐廚垃圾處理行業研究

廚房垃圾處理機通過自動提升機將轉運的廚房垃圾（如水果和蔬菜垃圾）倒入分揀平臺，人工分選，將塑料和紙包裝垃圾以及少量玻璃瓶、金屬材料、磚瓦等無機物料分選出來，進入破碎機進行破碎分解，然后進入螺旋擠干機進行脫水處理，去除滲濾液進行油水分離，然后排入污水管道。擠壓產生的固體含量超過40%的干物料通過皮帶輸送機輸送到高溫攪拌發酵倉進行高溫好氧發酵處理。物料在攪拌發酵倉中，通過強制通風與內部攪拌堆積相結合，確保充分供氧，使物料中的揮發性有機質降解效率達到70%以上，確保處理后的物料完全腐爛，殺死物料中的寄生蟲(卵)、病原菌、病毒等。高溫好氧發酵倉中產生的高濕、高溫、高溫、高污染氣體排入氣體凈化箱。

那么市面上的餐廚垃圾處理設備那么多，餐廳老板如何選擇實惠易用的餐廚垃圾處理設備呢？1.自動化嗎？在這個智能時代，對餐廚設備智能化的需求越來越強烈。全自動智能餐廚垃圾消除設備可以節省勞動力，提高垃圾處理效率，安全、節能、環保。2.節能環保嗎？垃圾分類的目的是為了綠色環保。如果廚房垃圾消除設備不能滿足這個要求，不要看。

如果當地處理，不僅會降低我們的成本，廚房也不再需要騰出人力來搬運泔水桶；而且垃圾處理更及時，廚房環境更好，還能為學生提供更好的就餐環境。如何選擇實惠易用的餐廚垃圾處理設備？現在在餐館吃朋友吃飯很常見，但是剩下的飯怎么處理，最后去哪里？我相信很多人都想過這個問題，但大多數人不知道真相。

首先，垃圾處理設備建設規模密集，占地面積減少。廚余垃圾傳統處理設備，施工量大，占用空間大。但是，在目前廚房垃圾處理設備生產過程中，應注重設備的集約化，盡量減少廚余設備的設計規模和占用空間。在施工過程中占用較少的空間，既有利于廚房垃圾處理設備的建設，又有利于土地節約。廚余處理設備的精益求精是行業發展的目標。

鹽城金球環保專門生產餐廚垃圾處理設備，餐飲隔油池，廚房油水分離器等大型餐飲隔油提升一體化設備。在全國30多個省市都設有辦事處，10多年的老牌工廠，多項專利技術，自有品牌考特貝爾，質量可靠，廠家直銷。餐飲油水分離器的處理效果比標準還高三倍。