廚余預處理設備

廚余預處理設備

第四，管理問題。無論是垃圾分類，還是垃圾資源化處理，都可以說是三分技術，七分管理，相信不會有太多人有異議。但在分散式好氧發酵處理設備的運行過程中，各地重硬件采購基礎設施投入，輕管理運行維護的現象普遍存在。雇員配置不足，年齡較大。一些運行項目點通常只有一到兩個運行者，有時從事其他工作，兼顧設備運行，有時由于工作環境等問題，還存在員工流動性大等問題。

廚余預處理設備

比如重慶黑石廚余垃圾項目，2009年引進瑞典普拉克厭氧發酵技術設備，設計規模500噸/天，總投資2.7億元，2011年一期(167噸/日)投產，三期共1000噸。因為當時沒有充分考慮到地區廚余垃圾特有的高含油高花椒、辣椒籽含量(居然不自覺地咽了口水~)，前期預處理、底部排沙等都面臨著巨大的挑戰。

水氣二次污染。廢水和氣味的問題是不可避免的。餐廚垃圾處理本來是好事，但早期對廢水和氣味的關注不夠。廢水的來源主要是餐廚垃圾(泔水，有時是半桶半桶，高油鹽)預處理時的瀝出水、深度脫水時的擠出水、現場沖洗水等。經過大量調查，污水含渣率高，污染物濃度高，可生化性好，鹽含量高。尤其是餐廳垃圾，含油量高，乳化程度高，難以分離。污水管網中的反應沉積會導致管壁結垢和管道堵塞。長期來看，會造成污水管網堵塞，導致管網排水不暢，油污溢出，存在事故隱患。

餐廚垃圾處理設備處理餐廚垃圾的基本原理是利用生物菌種對廚余垃圾（如果蔬、菜根、菜葉、食物殘渣、雞鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、瓜果皮和骨頭等）進行快速分解。即使是較難處理的頑固性垃圾也能達到很好的處理效果。設置好運行參數之后，設備就會自動運行，無需專人值守。

隨便談談廚余垃圾的好氧處理。就加工工藝而言，各企業基本都選擇了瀝水、破碎、深度脫水、好氧發酵的路線。就發酵技術而言，沒有什么秘密，這是幾千年來的古老技術。但是設備的實現是有區別的。發酵時間是最敏感的問題之一，決定了發酵倉庫的設計尺寸。

衛生填埋。廚余垃圾填埋在地下，包括持續的微生物降解過程，即廚余垃圾的衛生填埋。近期研究的熱點是微生物的生化處理。一般而言，微生物優先分解有機物，轉化為自身生長繁殖所需的營養物質。如果有機物質豐富，可以進一步將其生化降解為無機物質，增加土壤肥沃度。衛生填埋具有操作簡單、成本低、占地面積大、占用時間長、滲濾液二次污染、氣味釋放、副產品甲烷易引起爆炸的重大安全危險。隨著人們越來越重視環境問題，土地資源越來越緊張，廚房垃圾的衛生填埋率逐年下降。

鹽城金球環保產業發展有限公司是廚余垃圾處理設備專業制造商；是一家集研發、生產、銷售于一體的自動餐廚垃圾處理設備、智能油水分離設備等環保設備產品的高科技環保企業。公司主要生產餐廚垃圾處理設備、餐飲油水分離器、廚房一體化隔油提升設備、地下室污水提升器等環保產品。