餐廚垃圾處理行業

2019年策出臺后，2019年各重點城市垃圾分類政策和管理條例陸續出臺，主要集中在兩個方面:一是全面啟動垃圾分類，二是建設資源化垃圾處理站。中國垃圾分類和處理逐漸走向強制時代，垃圾分類和處理的革命在全國開始。

餐廚垃圾處理行業

第四，管理問題。無論是垃圾分類，還是垃圾資源化處理，都可以說是三分技術，七分管理，相信不會有太多人有異議。但在分散式好氧發酵處理設備的運行過程中，各地重硬件采購基礎設施投入，輕管理運行維護的現象普遍存在。雇員配置不足，年齡較大。一些運行項目點通常只有一到兩個運行者，有時從事其他工作，兼顧設備運行，有時由于工作環境等問題，還存在員工流動性大等問題。

餐廚垃圾處理市場仍處于發展初期。目前餐廚垃圾處理設施采用厭氧分解、水熱處理等無害可持續方法。餐廚垃圾的處理能力從2013年的9700噸迅速提高到2018年的21900噸，從2013年到2018年的復合年增長率為17.7%。借助中國政府的支持和第13個五年計劃的提高，處理能力將在2023年底達到每天56700噸，2018年至2023年的復合年增長率為21.0%。同時，餐廚垃圾處理率(按中國餐廚垃圾處理量除以收集量計算)為2018年11.2%，2013年為7.7%，2023年為19.8%，表明餐廚垃圾處理市場仍有巨大的增長空間。

餐廚垃圾處理設備廣泛應用于酒店、賓館、商業綜合體、住宅小區、家庭廚房、菜市場、食品加工廠等場景。餐廚垃圾處理設備的整個處理過程無公害，不存在二次污染。符合垃圾處理的“減量化、無害化、資源化”就地處理的原則。

參照SARS暴發后餐飲業的復蘇節奏和目前的防疫情況，這次暴發下，我國餐廚垃圾廠整個上半年的經營壓力都不容樂觀，以一家典型的200t/d規模工廠為例，半年的收入就損失了大約一千萬。特別是考慮到大多數工廠本身的盈利能力不強，半年的設備折舊、財務成本等都會產生很大的影響。

含油廢水流入油水分離區，通過水流導向裝置和平流物理分層，輔以恒溫加熱裝置，使油浮到集油區。通過視鏡觀察，當油底低于排油口下層時，打開排油裝置，自動將油排入油收集桶。油水分離區處理后，污水由提升泵自動工作，將箱內污水提升到污水處理設備。

該技術可以將經過簡單脫水處理的固體與油脂一起氣化。由于高溫等離子氣化反應溫度高，氣流停留時間合理，基本不產生二惡英、呋喃等有機污染物，合成氣體的有效成分為CO和H2。固體渣可以作為建筑保溫原料，但目前國內應用較少，需要引進核心技術。二是結語。目前，我國非生物廚房垃圾的主流處理方法是焚燒發電，高溫等離子體火炬氣化技術是最有可能取代焚燒的技術。大型垃圾氣化技術仍處于普及應用階段，市場潛力巨大。

金球環保生產的餐廚垃圾處理設備具有技術新穎、使用方便、操作簡單、堅固耐用等特點。該設備產生出來的廢渣可以直接用作有機肥的原料。我們生產的餐廚垃圾處理設備具有自己的專利。我們餐廚垃圾處理設備使用的生物降解菌種獲得數個專利。金球環保擁有萬余平的生產廠房和兩千多平的辦公場所，設施先進，技術力量雄厚，設有餐廚垃圾研發中心。