廚房垃圾處理工廠

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另外，還有黑水、蠅蛆、蟑螂等養殖方法。比如浙江大學網紅教授張志劍，在黑水處理廚余垃圾和后續產品的利用方面，做了很多工作。中國環科院席北斗，對定向腐殖進行了深入研究。上海交大金放鳴采用水熱氧化技術制備了100噸腐殖酸肥料，但由于其規模的限制，也受到了豬瘟的影響。

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另外，厭氧雖然占主流地位，但往往過于強調其產氣性能，而忽視了對其沼液和沼渣問題的綜合考慮。其它技術工藝，包括飼料制造、堆肥、就地處理、有機廢棄物協同處理等，還存在著不足之處。看得出藍海潮流，企業必須有新的商業模式、技術等作為支撐，否則只是熱鬧之后的先烈。

厭氧發酵。厭氧發酵是指微生物通過自身新陳代謝將部分有機物轉化為微生物本體，另一部分分解為CH4(有些工藝可以直接分解為H2)和CO2，也可以通過選擇不同的微生物來制備有機酸或醇。溫度、酸堿度、碳氮比、微量元素、氧含量明顯限制了厭氧發酵的速度和轉化率[3]。目前，厭氧發酵技術在歐洲發展很大，中國使用的代表性技術是Biomax。

餐廚垃圾處理設備處理餐廚垃圾的基本原理是利用生物菌種對廚余垃圾（如果蔬、菜根、菜葉、食物殘渣、雞鴨魚肉廢棄物、蝦蟹殼、蛋殼、瓜果皮和骨頭等）進行快速分解。即使是較難處理的頑固性垃圾也能達到很好的處理效果。設置好運行參數之后，設備就會自動運行，無需專人值守。

以上數據為標準設計，僅供參考。實際選擇應根據項目現場條件進行優化。本表的外觀尺寸、功耗等參數僅供參考，實際操作會因現場條件、垃圾成分等因素而異。選擇設備類型時，應考慮項目廚房垃圾的實際成分，如水、油等指標、垃圾的比例和類型，遵循因地制宜、因情制宜的原則。

現場處理設備(參考)。注：該設備適用于餐廚垃圾分類比較徹底的情況。選擇時，應根據項目類型選擇單次處理規模。例如，學校和醫院可以根據人均垃圾產量為0.2-0.3公斤(人●d)，星級酒店和政府機關可以根據人均垃圾產量為0.1-0.2公斤(人●d)計算。

鹽城金球環保產業發展有限公司是廚余垃圾處理設備專業制造商；是一家集研發、生產、銷售于一體的自動餐廚垃圾處理設備、智能油水分離設備等環保設備產品的高科技環保企業。公司主要生產餐廚垃圾處理設備、餐飲油水分離器、廚房一體化隔油提升設備、地下室污水提升器等環保產品。