餐廚垃圾處理行業現狀

餐廚垃圾處理行業現狀

中國產生的餐廚垃圾大部分沒有分類，通過填埋、加工成動物飼料或重新加工成食用油。從2019年開始，垃圾分類政策將繼續超出預期，促進餐廚垃圾和餐廚垃圾的回歸渠道。餐廚垃圾收集預計將保持類似的增長趨勢，2023年將達到71.1百萬噸，2018.8%。

4.營養豐富:在堆肥過程中，營養由無效、緩慢變為有效、快速；形成具有優異吸水保濕特性的天然麩皮胺酸(γ-PGA)材料，防止肥料和水分流失，成為土壤的天然保護膜，從而達到豐富營養的效果。5.成本低，效果好:原料可用性廣，周期短，堆肥成熟后產生大量益生菌，改善土壤，增強植物抵抗力。6.高萌發率:成熟堆肥后種子萌發率大幅提高。

餐廚垃圾處理行業現狀

餐廚垃圾處理設備將廚余垃圾經過篩選、去雜、撕碎、擠干等預處理之后，投入有益生物菌種進行發酵降解，再經過干燥滅菌最終形成可用做有機肥原料的材料。設備實現全封閉運行，因此無二次污染，有效實現了餐廚垃圾的資源化、減量化和無害化處理。

易腐垃圾處理技術路線。據清華大學金宜英課題組公布的數據顯示，目前我國廚余垃圾處理能力仍嚴重不足，僅占19.5%，其中厭氧路線占76.1%(Liyangyang,Currentstatusoffoodwastegenerationandmanagentinchina)，大部分廚余垃圾處理項目都采用厭氧技術路線，代表公司有開誠環保，天人環境，美欣達環保等。另外，好氧發酵還占據了一些市場，以北京嘉博文、中源創能、延杭智能等公司為代表。

當前，各地垃圾分類主要采用四分法，可回收垃圾、廚余垃圾、其它垃圾、有害垃圾。住房和城鄉建設部于2019年11月發布了《生活垃圾分類標志》，針對部分試點地區的差異，如廚余垃圾、廚余垃圾或濕垃圾等，在新標準中統一為廚余垃圾，主要指易腐爛、含有機質的生活垃圾，包括家庭廚余、廚余和其它廚余垃圾等。

五、豬瘟倒逼+垃圾分類開啟新篇章。2017年3月，國務院發布了《生活垃圾分類制度實施方案》，習近平主席于2019年6月對垃圾分類作出重要指示，強調垃圾分類成為一種新的時尚。同時，國務院于2018年發布了《國務院辦公廳關于進一步做好非洲豬瘟防控工作的通知》，加強了廚余垃圾和死豬固體垃圾的收集和處理。可以預見，在這種背景下，廚余垃圾的收運質量將有很大的提高，經過十年的歷練，廚余先鋒將迎來自己的輝煌時刻。

目前，廚余垃圾好氧發酵的核心技術主要集中在好氧微生物的優化馴化和反應器的合理改進上。廚余垃圾好氧發酵主要是壓榨脫水、油水分離、生化降解、尾氣處理、廢水凈化、有機肥處理等工藝過程，其中生化降解過程一般以破碎至粒徑1.5~8厘米的廚余垃圾為原料，添加菌種和輔料，發酵約4周。如果廚余垃圾、鹽含量過高，微生物活性降低，集中好氧發酵占地面積大，產生污染氣味，經濟效益低。我國無害化堆肥處理廠數量逐年減少，與城市垃圾混合堆積、分離成本高、企業經濟效益低有關。

鹽城金球環保產業有限公司主要生產餐廚垃圾處理設備、餐飲油水分離器、地下室污水提升器等系列產品，并提供免費上門勘察、研發、設計、生產、安裝和售后一條龍服務。公司通過了ISO質量管理體系、環境管理體系、GB職業健康安全管理體系認證，擁有15項專利。

我公司生產的餐廚垃圾處理設備廣泛運用于企事業單位、學校、機關單位等食堂，餐飲業商業綜合體、餐飲個體商家、垃圾處理場、菜市場等各種大小型場所，能耗小，適用性廣。