廚余垃圾的處理方式和優缺點

雖然在垃圾收集過程中，一些環衛工人甚至將一些經濟價值的垃圾分離出來，如罐頭、塑料、報紙、單廢電池、玻璃、生物垃圾等，但大量具有資源價值的垃圾不在垃圾回收中，因此不是真正的垃圾分類，不能從根本上解決資源化和減量化問題。2020年，建設部將北京、上海等8個城市列為生活垃圾分類收集試點城市，青島、威海等城市也實施開展垃圾分類收集試點，探索垃圾分類方法，營造垃圾分類效果，營造分類效果。

廚余垃圾的處理方式和優缺點

本市按照集中、當地補充的原則，采用了240多個濕垃圾回收處理設施，有效保證了濕垃圾分類后附近的當地回收利用（數據來源：上海人民代表大會第十五屆三次會議第0707號代表的答復）。2019年，上海還發布了《上海農貿市場濕垃圾標準化當地處理設施配置標準》，計劃推動新農貿市場達到一定規模（平均每天產生10桶以上）。標準化蔬菜市場配置當地濕垃圾處理設施，進一步提高濕垃圾源處理和回收利用能力。

如今，健康環保的理念已經深深扎根于人們的心中，廚房垃圾已經成為餐飲業正常運行的必要神奇武器。金球廚房垃圾處理設備根據傳統廚房垃圾處理方法的缺點，專門開發了兩種環保減量化、干燥的設備。金球環保技術有限公司是集運輸、分類、細化、去水、油水分離、消毒殺菌等功能于一體的智能設備。能源處理得到了很好的實現，廚房垃圾通過金球環保設備得到了有效的處理。廚房垃圾中的有機物在減少和無害化的同時被回收利用。生產的材料可用于其他用途，大大提高了廢物資源的回收率。

餐廚垃圾處理設備廣泛應用于酒店、賓館、商業綜合體、住宅小區、家庭廚房、菜市場、食品加工廠等場景。餐廚垃圾處理設備的整個處理過程無公害，不存在二次污染。符合垃圾處理的“減量化、無害化、資源化”就地處理的原則。

什么季節惡臭/異味投訴最多？不同的季節和溫度也會導致投訴量的巨大波動。數據顯示，夏季投訴量更高，6月至8月投訴量甚至比冬季（12月至2月）高60%以上，差異很大。原因是在高溫下，垃圾中的可降解成分會分解釋放大量惡臭物質，導致投訴迅速增加。因此，垃圾處理企業應特別注意夏季預防，提高垃圾處理水平。

誠然，疫情給各行各業復工帶來了巨大挑戰，但有序復工是主調。即使是前段時間因為餐飲業幾乎關閉而無所事事的廚房垃圾處理廠，行業也提高了預期。廚房垃圾資源屬性突出，回收附加值高。可以說投資運營市場大，相對穩定。當然，要想在市場上占據高地優勢，有競爭力的技術路線和多元化的盈利模式是必不可少的。

建立健全的廚房垃圾處理管理體系和激勵機制，回收利用沼氣、工業油、生物柴油、肥料等產品，可以從源頭處理溝油，防止食用油的違法行為，防止廚房垃圾直接作為飼料，也可以有效地處理廚房垃圾，或通過城市垃圾收集和環境污染。促進餐廚垃圾處理的回收利用，變廢為寶，化害為利，不僅是循環經濟的重要組成部分，也是處理餐廚垃圾造成的食品問題的根本途徑。

金球環保生產的餐廚垃圾處理設備具有技術新穎、使用方便、操作簡單、堅固耐用等特點。該設備產生出來的廢渣可以直接用作有機肥的原料。我們生產的餐廚垃圾處理設備具有自己的專利。我們餐廚垃圾處理設備使用的生物降解菌種獲得數個專利。金球環保擁有萬余平的生產廠房和兩千多平的辦公場所，設施先進，技術力量雄厚，設有餐廚垃圾研發中心。