廚房垃圾處理流程

廚余垃圾處理PPP項目實操要點分析及未來展望。目前，和有關部門層面的相關規范文件都把垃圾處理行業作為推廣應用PPP模式的重點領域，但業界普遍認為，相關規范文件中的垃圾處理僅指城市生活垃圾處理，而不包括廚余垃圾處理，廚余垃圾處理應用PPP模式的案例明顯少于城市生活垃圾處理項目。

廚房垃圾處理流程

廚余垃圾飼料化。廚余垃圾中的營養物質易于動物消化利用，是一種優良的飼料原料。廚余垃圾的主要技術有生物法和物理法。生物法利用微生物發酵技術制成發酵飼料，但存在處理周期長、菌種選擇管理復雜、工藝復雜等缺點，難以大規模推廣。其方法是將廚余垃圾脫水后進行干燥消毒，粉碎后制成飼料，但這種處理方法存在諸多不足。

然而，大規模堆肥的成本實際上高于直接焚燒或填埋。此外，不同的不采用堆肥方法，那么不同的是如何做到的呢？如何處理廚余垃圾？瑞典:垃圾處理的典范。在瑞典，垃圾有垃圾處理公司專門提供的棕色垃圾紙袋。裝滿后，在開口處折疊兩次，打開自粘膠密封，然后扔進棕色垃圾桶或專門的廚房垃圾收集處。

廚余垃圾處理設備有哪些具體優點呢？一般而言，廚余垃圾處理設備1.占地面積小，垃圾減少率高，資源利用率高；2.設備采用優化設計，可編程進行自動控制，加熱快，間歇攪拌，高效保溫，降低能耗；3.設備配有氣體凈化系統，凈化后氣體達標排放；4.設備能耗低，操作簡單，維修費用低，經濟實用。

此外，還開發利用了一些閑置的土地。一家英國信托投資公司早年投資購買了一塊閑置的土地，將從居民那里收集的餐廚垃圾處理成有機肥，然后將施肥土地分配給社區居民種植蔬菜。修好的土地很快就被居民搶走了！目前，投資公司正計劃擴大投資，協助地方政府處理餐廚垃圾，并計劃在2025年將其回收率提高到70%。

以北京朝陽區餐廚垃圾處理為例，400t餐廚垃圾處理廠是中國更大、自動化程度更高、技術先進的餐廚垃圾資源處理站，是中國更大的農業微生物產品工業化固體發酵生產基地，是北京綠色低碳北京的重點展示窗口。該網站可以消除餐廚垃圾1.32×105t/a，解決約400萬城市餐廚垃圾處理問題。

美國每年產生的廚房垃圾可以讓地球上的每個人洗13分鐘的澡。幸運的是，隨著環境意識的提高，美國政府和民間近年來積極推進廚房垃圾的回收利用，各州也建立了適合當地情況的廚房垃圾回收系統。舉例來說，山市東灣區2010年每周利用廚房垃圾的發電量，可以滿足1300戶居民的電力需求。賓夕法尼亞州立學院鎮通過路邊收集廚房垃圾堆肥活動，每年可以制造約3000立方米(約2000立方米)的肥料。

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