餐廚垃圾脫水機械

餐廚垃圾脫水機械

厭氧發酵技術是我國廚余垃圾處理的主流技術。實際上，我國目前的垃圾分類主要是將廚余垃圾分離出來，如何處理分離出來的垃圾是一個關鍵問題。本文在梳理了我國廚余垃圾的處理現狀、處理方法等問題后，提出了廚余垃圾的處理對策。

簡單地說，焚燒是有毒的，不能填埋！但由于中國博大精深的飲食文化，烹調二十四式樣樣精通，廚余垃圾含水量可達74%。另外，廚余垃圾中的鹽(氯化鈉)含量較高，如果將含水量較高的廚余垃圾與其它垃圾直接混合填埋，則會在高壓和微生物的作用下形成滲濾液，滲濾液一旦泄漏，就會引起二次污染，甚至釋放沼氣，引起爆炸。

本文將比較幾種主流廚余垃圾技術。現有廚余垃圾的資源化處理主要包括滅菌飼料、高溫熱解技術、好氧堆肥技術、厭氧發酵技術和厭氧發酵技術。選擇時應考慮投資、技術成熟度、運營管理技術和成本、區域、政策、處理規模、資源產品銷售和經濟效益。

最后，現有技術得到了綜合利用。餐廚垃圾成分的復雜性決定了使用單一的現有處理技術很難完成高效率、高產值的處理。餐廚垃圾的組分和分離似乎是必然的。收集到的餐廚垃圾經過初步去除后，可以通過離心或壓榨獲得有機干渣和油水混合物。用于發酵或制造飼料添加劑的有機干渣可用于油水混合物的再分離，也可用于生產生物柴油。最后，剩余水分除了濃度高的鹽外，還富含有機質，可用相應的微生物發酵生產能源氣體。

餐廚垃圾脫水機械

因為餐廚垃圾中含有大量的動物肉類，如果直接去做飼料，同類飲食容易引起口蹄疫和各種疾病，從而傳染給人類，造成危害；由于含水量高，去填埋場容易產生大量滲濾液，污染地下水；作為肥料，生產過程中氣味彌漫，影響周圍環境；厭氧處理可以產生大量的沼氣。沼氣是一種可再生清潔能源，可用于發電和燃料，系統封閉，無異味。

從上表可以看出，除了東莞，雖然概念名稱可能不一樣(以下簡稱餐廚垃圾)，但目前國內各地對餐廚垃圾的定義首先是有基本共識的，即餐廚垃圾只來自商業單位或個人，不包括居民家庭的餐廚垃圾。其次，餐廚垃圾有廣義和狹義之分，狹義上只包括食物殘留和食用油，廣義上還包括食品加工廢棄和過期食品。

廚房垃圾處理產能缺口，與目前各省投運產能和理論廚房垃圾產量數據相比，大多數省份廚房垃圾處理能力不足，缺口明顯。全國總缺口約6.36萬噸/天，其中廣東(6832t/d)、河南(5214t/d)、江蘇(3955t/d)、山東(3613t/d)等經濟發達、人口眾多、飲食市場活躍的理論缺口較大。在生產能力供求缺口如此明顯的情況下，廚房垃圾處理項目仍難以經營，主要原因是運輸和監督體系不完善，具體表現為:1.廚房垃圾產生業主不愿交付。二、地溝油提取和銷售利潤空間巨大。三、正規運輸網絡未能完全壟斷。

鹽城金球環保產業發展有限公司是廚余垃圾處理設備專業制造商，專業生產餐廚垃圾處理設備、餐飲油水分離器、廚房不銹鋼隔油池和污水提升器。我們以藍天碧水中國夢為愿景，以創意節能環保，締造健康生活為己命，以真誠、專業的態度提供給客戶優質、持久、高效的服務。