食堂地下室全自動三倉式隔油池環保要求

食堂的植物油脂、動物油脂、頭發絲、破布條、裝修的殘渣，雜物(菜葉、米飯粒等)和油脂易腐爛發臭會堵塞排污管道，尤其是油脂，容易附著在排污管道內壁上，形成垢體，越基越厚，很難清理，冬天氣溫較低，油脂易凝固，日久累積管道流通不暢或堵死。為了保障排污管道的正常使用，餐廳必須安裝餐飲廢水處理設備。

食堂地下室全自動三倉式隔油池環保要求

隨著餐飲業的蓬勃發展，餐廚含油廢水產生量大幅增加。含油廢水除含有漂浮油、乳化油以及溶解性油等形式存在的油脂類物質外，還有大量的懸浮物質與油脂粘結進入排水管道后，易堵塞排水管網。同時該類廢水排入水體后，油類物質漂浮于水體表面，影響水體的復氧及其自然凈化過程,，危害水體生態系統，嚴重污染周圍環境。

油水分離器政府監管力度有待加大目前，一些小餐館或大排檔未安裝任何油水分離設備，廢棄油水直排；也有一些餐館和酒店，在通過環保驗收后將分離器閑置；還有一些用戶未及時維護和清洗油水分離設備，造成設備工作不穩定，更存在二次污染隱患。環保部門對餐飲企業油水排放的日常監督力度還不夠，有待進一步加大。

酒店餐廳的廚房食堂，包括工廠、學校等地方的飯堂，都需要安裝油水分離器隔油池，對餐飲廢水進行隔油提升設備，把油脂分離出來，然后才能排放，如果沒有安裝，就拿不到營業執照，開不了業，如果已經開業的，環保也會定期過來檢查，確保有沒有安裝或是正常使用，確認廢水達標排放。

新型油水分離器早并不叫油水分離器，更多叫法是隔油池，因為開始以前，餐飲廚房都只是挖個坑，用混凝土建個水池，然后隔成幾格，用來處理廚房排放的含油廢水，不過慢慢發現，一來，這樣做的體積挺大的，二來，有些餐廳不是建在一樓，根本沒辦法建水池，或是就算是在一樓，但底下還有地下停車場等底層建筑，一樣建不了，三來，上海油水分離器要經常撈油，挺麻煩的，四來，維護清理不方便的。

醫學研究證明，烹飪一頓飯產生油煙對健康的危害相當于吸兩包煙，因油煙對人體健康的危害導致全球每年有大量人員死亡。中國人高溫炸炒的烹飪習慣，使油煙引起的發病率更高。在我們中國傳統家庭，家庭主婦吸到的廚房油煙量比較多，相關流行病學研究也發現，婦女患與吸入廚房油煙有關。

隨著餐飲業的蓬勃發展，餐廚含油廢水產生量大幅增加。含油廢水除含有漂浮油、乳化油以及溶解性油等形式存在的油脂類物質外，還有大量的懸浮物質與油脂粘結進入排水管道后，易堵塞排水管網。同時該類廢水排入水體后，油類物質漂浮于水體表面，影響水體的復氧及其自然凈化過程,，危害水體生態系統，嚴重污染周圍環境。

鹽城金球環保專業生產油水分離器、廚房油水分離設備、食堂垃圾處理器，酒店食堂隔油池等，金球環保本著“專業技術、高質量、客戶至上”的原則，以先進的技術設備、合理的價格、穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。