餐廳廚房智能型隔油池提升設備要求

餐廳廚房智能型隔油池提升設備要求

《實施意見》要求，新開辦餐廚廢棄油脂產生單位必須安裝油水分離器或隔油池等設施，原有大中型餐廚廢棄油脂產生單位應在2012年6月底前全部安裝，2012年12月底前本市所有餐廚廢棄油脂產生單位全部安裝，同時嚴禁將餐廚廢棄油脂直接排放到污水管道、公共水域等處，或者交由未經許可備案的單位或個人進行處理。此外，本市還將完善各監管部門的食品有獎投訴舉報制度，抓緊建設全市統一的食品安全投訴舉報中心，加強社會監督。

上海新型油水分離器技術力量薄弱上海市大部分餐飲業油水分離設備制造企業都屬于中小型企業，缺少創新所需要的人才和資金，沒有建立完善的自主創新機制，嚴重制約了技術的開發和高。大部分生產企業沒有專職研發人員，少數有專職研發人員的企業，又存在研發能力弱、形不成研發團隊的問題，以致技術研發能力不強、技術和產品更新周期長、新技術和新產品儲備嚴重不足，不能滿足市場對環保產品不斷升級的需求。同時，行業的低價競爭使得產品利潤微薄，加上產品容易仿造等原因，使得企業對研發投入失去信心，在一定程度上也挫傷了企業自主研發的積極性。

鹽城金球環保產業發展有限公司是一家國內領先的，集科技、貿易、生產、銷售、服務于一體的高科技環保企業，專注于給排水設備、油煙凈化設備、智能控制系統提供專業的節能產品和技術解決方案。別擔心隔油池的安裝工作：現在的餐飲企業開張并不僅僅要考慮店鋪地段的選擇、資金成本的控制等，還必須考慮到污水處理問題，而隔油池是有效處理污水使其達標的設備。那么對于隔油池安裝，大家又知道多少呢？其實對很多正準備安裝隔油池的餐廳經營者來說，他們對隔油池的了解并不多，因此會產生各方面的問題。例如，應該購買哪種型號的隔油池？

餐廳廚房智能型隔油池提升設備要求

我們知道，餐飲店廚房不像家用廚房，就餐的人比較多，在經營過程中，洗碗洗鍋會產生大量的含油廢水，如果這些廢水不經過隔油處理，直接排放的話，就容易堵塞下水道， 這樣不但找人掏下水道需要一筆費用，并且會影響到餐飲店的運營，得不償失。可見，酒店、餐廳、酒樓等餐飲廚房安裝油水分離器隔油池是必須的。

金華印象城小區居民長期以來被3號樓地下三層的兩個隔油池所困擾。居民杜女士告訴記者，他們已經先后向建設、環保、行政執法等6個部門進行投訴，但是始終無法得到解決。昨天記者也了解到，經過小區居民維權和部門的協調，建造這兩個隔油池的公司終于承諾將在二個月內拆除。

“作為環保部門，對餐飲企業的排污問題進行監管，要求企業建立處理設施，但是具體建在哪里，怎么建這需要物業和業主各方協調一致來確定。目前已會同其他部門加大調處力度。”眾所周知，不銹鋼三級隔油池是不銹鋼隔油池市場中的基礎型產品。雖然與同行業的其他高精尖的產品相比，該產品存在一些劣勢，但不銹鋼隔油池價格較低，且具有更為廣泛的適用范圍，這是其他更具專業性的產品所不能比的。

上海新型油水分離器技術力量薄弱上海市大部分餐飲業油水分離設備制造企業都屬于中小型企業，缺少創新所需要的人才和資金，沒有建立完善的自主創新機制，嚴重制約了技術的開發和高。大部分生產企業沒有專職研發人員，少數有專職研發人員的企業，又存在研發能力弱、形不成研發團隊的問題，以致技術研發能力不強、技術和產品更新周期長、新技術和新產品儲備嚴重不足，不能滿足市場對環保產品不斷升級的需求。同時，行業的低價競爭使得產品利潤微薄，加上產品容易仿造等原因，使得企業對研發投入失去信心，在一定程度上也挫傷了企業自主研發的積極性。

鹽城金球環保產業發展有限公司積極引進全新技術，重點研發餐飲油污處理設備和污水提升設備。金球環保生產的全自動一體化油水分離器集隔油，除渣，提升于一體，以穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。