小飯店大型埋地全自動油水分離器隔渣池原理圖

小飯店大型埋地全自動油水分離器隔渣池原理圖

安裝油水分離器有什么重大意義？上海市監管部門將通過提高行政準入門檻、建立共贏獎勵機制等措施，確保油水分離裝置在全市大、中、小型餐飲企業的安裝使用，在上海市人大常委會食品安全監督檢查小組和市食安辦了解到，安裝油水分離裝置“有助于從源頭上加強對廢棄油脂的監管，對從嚴監管地溝油、廢棄油脂，意義非常重大。

上海新型油水分離器技術力量薄弱上海市大部分餐飲業油水分離設備制造企業都屬于中小型企業，缺少創新所需要的人才和資金，沒有建立完善的自主創新機制，嚴重制約了技術的開發和高。大部分生產企業沒有專職研發人員，少數有專職研發人員的企業，又存在研發能力弱、形不成研發團隊的問題，以致技術研發能力不強、技術和產品更新周期長、新技術和新產品儲備嚴重不足，不能滿足市場對環保產品不斷升級的需求。同時，行業的低價競爭使得產品利潤微薄，加上產品容易仿造等原因，使得企業對研發投入失去信心，在一定程度上也挫傷了企業自主研發的積極性。

小飯店大型埋地全自動油水分離器隔渣池原理圖

自動隔油器為鏈條式刮油隔油器，由1號水槽的過濾框攔截去除粗、大顆粒及殘渣；廢水流入2號水槽進入聚油區，經鏈條式刮油機裝置把油脂收集，并由集油管流入油桶中進行回收。經除油處理后的廢水進入末道集水槽，由排水管排出。設備出水的含油量可達到污水綜合排放標準（GB8978-1996）中的三級標準，用戶只需將過濾框的雜物與油桶收集的油脂定時清理，整個過程操作方便、簡易、快捷！

所謂餐飲隔油池(隔油器)，就是將食堂排放出來的廢水中的油脂、雜物和水分離開的專用池。隔油池是一種餐飲污水油水分離設備。餐飲油水分離器一般是由304不銹鋼制作的。

近日，從上海市食品安全委員會辦公室獲悉，剛出臺的新規章、多部門聯手從嚴監管餐廚廢棄油脂，要求所有餐飲企業必須于明年年底前安裝油水分離器。油水分離器可以實現含油廢水的源頭處理，因此強制安裝油水分離器素來是治理地溝油的手段之一。市食安委日前頒布的《關于進一步加強本市餐廚廢棄油脂從嚴監管整治工作的實施意見》突出源頭治理，質監、工商、食藥監、市容等多部門聯手，全面掌握上海餐廚廢棄油脂產生單位情況，實現餐廚廢棄油脂申報管理的全覆蓋。

對于一些新開辦的餐飲企業，必須安裝好油水分離裝置，才能申辦行政許可證。此前已辦理行政許可證的餐飲企業，則要求根據自身規模，按照上半年、下半年的時間節點，完成安裝，如果不能按照規定安裝，將視作違反相關行政規定，給于處罰。

運行穩定，耐負荷高獨特的環向密集波紋結構設計，抗壓、抗沖擊強度比方型、圓筒型、球面圓拱型強度增加數倍，不需任何其它加固措施即可滿足不同情況下使用,進出水方式合理，進出水時池內無沖擊和不均勻現象，大大提高了油水分離的效率和污泥沉降的平穩效果。池體采用玻璃鋼復合材料，壽命長，耐腐蝕，易清理，省投資，管理維護方便。不受天然嚴寒影響、池內油無凍結現象、操作連續化。該產品對含油污水的含油濃度沒有太大限制，含油濃度在500~3000g/M3之間，或者更高，其分離效果同樣非常明顯。

鹽城市金球環保產業發展有限公司是專業研發、制造、銷售一體化廚房油水分離器、餐飲垃圾處理設備、餐飲不銹鋼隔油池、污水提升設備等環保設備產品的高科技環保企業。金球餐飲油水分離提升設備的整體密封設計確保無氣味泄漏。特殊設計的通風裝置能有效防止異味泄漏，及時吸入空氣，防止可能出現的真空現象，保證設備安全有效運行。