《實施意見》要求,新開辦餐廚廢棄油脂產生單位必須安裝油水分離器或隔油池等設施,原有大中型餐廚廢棄油脂產生單位應在2012年6月底前全部安裝,2012年12月底前本市所有餐廚廢棄油脂產生單位全部安裝,同時嚴禁將餐廚廢棄油脂直接排放到污水管道、公共水域等處,或者交由未經許可備案的單位或個人進行處理。此外,本市還將完善各監管部門的食品有獎投訴舉報制度,抓緊建設全市統一的食品安全投訴舉報中心,加強社會監督。
若采用地埋式,則土建基礎尺寸為原設備長、寬分別增加300-500mm,高度增加50-200mm,具體的尺寸可根據工況確定。油水分離器基礎、檢修口和撈油口四周砌筑240mm寬粘土紅磚,內用1:2水泥砂漿粉刷,蓋板采用C20混凝土15cm厚預制板。
餐飲商戶大地上式全能型隔油沉淀池案例
針對部分客戶收集的要求并考慮到漂浮油的特點及收集難度,配置專門的浮油收集器,使油脂方便并提高回收油脂純度。油水分離器可直接安裝在含油污水流經的通道上,把污水出口對準油水分離器帶格柵的進口即可,與其它設備可用管道連接。底部的排污管線可與污泥脫水裝置連通,如未配污泥脫水裝置可直接接入排污管。
無論是從自身角度出發,還是環保局要求,餐飲廚房都必須安裝油水分離器,并且隨著環保意識的提高,傳統的磚砌隔油池,以及現在簡易的不銹鋼隔油池,已經不能滿足排放要求,更多要采用無動力油水分離器,甚至要用有動力的油水分離器,像金球環保的全自動油水分離器以及智能型一體化隔油池。
若采用地埋式,則土建基礎尺寸為原設備長、寬分別增加300-500mm,高度增加50-200mm,具體的尺寸可根據工況確定。油水分離器基礎、檢修口和撈油口四周砌筑240mm寬粘土紅磚,內用1:2水泥砂漿粉刷,蓋板采用C20混凝土15cm厚預制板。
隨著人們的環保意識增加,以及技術的提升,油水分離器就出現了,與傳統隔油池相比,體積更小,只是傳統隔油池三分之一左右,安裝更方便,拿過來接好進出水口就行了,油的話呢,打開排油閥,隔離出來的油就排放出來了,就這樣,油水分離器就開始慢慢取代傳統隔油池,成為餐飲廚房的隔油設備。
良好的過濾性能、對2-200um的過濾粒度均可發揮均一的表面過濾性能2耐蝕性、耐熱性、耐壓性、耐磨性好;3不銹鋼濾芯氣孔均勻、過濾精度;4不銹鋼濾芯單位面積的流量大;5不銹鋼濾芯適用低溫、高溫環境;清洗之后可以再使用,免更換。
金球環保是餐飲油水分離器生產廠家,常年生產餐廚垃圾油水分離設備,不銹鋼隔油池,餐廚污水隔油提升一體化設備。公司擁有考特貝爾自有品牌。公司設立了餐飲油水分離器研發設計中心,餐廚垃圾設備研發設計中心。公司生產的餐飲隔油提升一體化設備深受廣大新老客戶喜愛。