餐廳廚房地下室大多功能水與油分離設備說明書

解決餐飲行業餐余垃圾的難題：餐廚垃圾處理器之油水分離器。廚余垃圾是指居民日常生活和食品加工、飲食服務、單位供餐等活動中所產生的垃圾，包括廢棄的菜葉、剩菜、剩飯、果皮、蛋殼、茶渣、骨頭等，主要來源于家庭廚房、飯廳、飯廳、食堂、市場和其它與食品加工有關的行業。廚余垃圾由于含水率極高，有機物極易腐爛，產生惡臭。經適當的處理和加工，可以轉化為新的資源，有機質含量高的特點使其經嚴格處理后可以用作肥料、飼料，還可以生產沼氣作燃料或發電，還可以生產油脂，還可以用來生產生物燃料。

餐廳廚房地下室大多功能水與油分離設備說明書

大城市人口密集，地下下水管道錯綜復雜，餐廳油污產生量也很大，基于餐飲污水中的混合物廢物，植物油污，使下水管道形成淤積，長期淤積形成堵塞，影響下水排放，給餐飲行業帶來不良影響。假如定期疏通下水管道又需要一定費用，提高運營成本，因而成了不少商家困惑的問題。務必安裝好油水分離器后再投入使用。

如果放在室內，特別是尺寸比較大的時候，廚房可能就沒有那么大的空間了，可以提供一些大中型的廚房油水分離器。設備的方向可以考慮放在室外，或者像購物廣場一樣，可能在負一層。如果放在室外，要考慮室外是否有放置設備的空間，會影響人或車的通行，或者影響美觀。如果你答應了，可以考慮放在美化場或者穿過一些小建筑來達到效果。但是在北方的冬天，你也要考慮到溫度太低，在設備內部形成廢水冷凝，會影響設備的處理效果。

餐廳廚房地下室大多功能水與油分離設備說明書

據不完全統計，中國每一年從餐飲酒店等餐飲場所排出去的未處理廢水達到億噸，有增加的傾向。僅全國100多個大中型城市飲食業，每天產生的廢水量接近300萬噸，餐飲廢水排放量約占城市生活污水排放量的3%，但BOD5和CODCr的含量占總負荷的1/3，飲食業廢水對環境的危害已經不容忽視。

所謂餐飲隔油池(隔油器)，就是將食堂排放出來的廢水中的油脂、雜物和水分離開的專用池。隔油池是一種餐飲污水油水分離設備。餐飲油水分離器一般是由304不銹鋼制作的。

廚房油水分離器外箱選用不銹鋼材質，隔油器進水口和出水口方面按設計要求預定，排氣口所在位置接近尾部方面。隔油器可方便地排出污垢或排出去。隔油器餐飲廢水進口設置自動隔油裝置，可截留大雜質。廚房油水分離器內部配有隔板，隔板的高度和設置高度應符合隔油器有效水深和儲油體積的要求。廚房油水分離器側壁留有排油孔，油脂貯藏厚度超過50mm時，可通過排油孔安裝的閥門簡單排油。隔油器清水池配有污水提升泵，設備安裝排出去低于市政管網時，利用提升泵提高污水排放。隔油器底部配有排氣閥，每6個月機器設備應至少排氣一次。

油水分離器完美解決了隔油池的一系列缺點。首先，安裝簡單，占用空間小，維護方便。此外，不銹鋼不僅能大大提高油水分離的速度，而且不易生銹。無需人工撈油，節省人工成本，隔渣籃可阻擋油水中的殘渣，避免殘渣沉淀堵塞管道，產生異味，清洗時也方便。含油廢水進入油水分離器到達分離區域，通過斜管除油模塊加速油水分離，廢油集中在集油槽，最后通過排油閥排除。

通過對傳統隔油池、油水分離設備、油水處理設備的改造，使餐飲污水處理更加綠色、環保、節能。在隔離池中進行固液分離及活性污泥處理。解決了油量高、環境臭味、管道堵塞等問題。金球環保公司生產的油水分離器、火鍋專用油水分離器、全自動油水分離器、廚余垃圾處理設備、無臭隔油池、無臭隔油池設備、分解油脂隔油池、食堂油水分離器、油水分離器、小型分解油脂隔油器等產品，廣泛應用于飯店、餐廳、學校、機場、火車站、賓館、社會餐飲、醫院等行業，很好地發揮了廚余垃圾全自動油水分離器的作用。

鹽城市金球環保產業發展有限公司是專業研發、制造、銷售一體化廚房油水分離器、餐飲垃圾處理設備、餐飲不銹鋼隔油池、污水提升設備等環保設備產品的高科技環保企業。金球餐飲油水分離提升設備的整體密封設計確保無氣味泄漏。特殊設計的通風裝置能有效防止異味泄漏，及時吸入空氣，防止可能出現的真空現象，保證設備安全有效運行。

食堂油水分離器在工藝原理和結構設計上有許多獨特的特點，如運行可靠、使用安全、維護簡單、體積小、能耗低、無噪音、使用壽命長、無需添加試劑和藥物。無二次污染，適用于處理含礦物油(柴油、機油等)的工業廢水。根據中描述的場景，分析概念設計中的質量體積，如船舶、加油站等，也可以和其他水處理設備一起使用。食堂油水分離器適用于酒店餐飲加工廠的餐飲油污染等含油廢水的處理。通常情況下，廢水直接排入下水道，不僅污染了周圍的環境，而且由于冬季油的固化，導致下水道堵塞。污水外溢不僅污染了生產生活環境，還增加了不必要的疏浚成本。