餐飲類地上式大水油分離裝置施工圖
新型油水分離器和傳統隔油池的區別在哪里？現在越來越多的人使用新的油水分離器，淘汰了傳統的隔油池！眾所周知，每個餐飲企業在洗鍋瓢盆時都會產生含油廢水。如果直接排出，管道很容易堵塞。因此，有必要先建一個池塘，然后隔開油排出。這是傳統的隔油池。傳統的隔油池有幾十年的歷史，最近發現傳統的隔油池有幾個缺點。一、占地面積太大，很多廚房下面和附近沒有容納的地方二、維護不好，每次找蓋子撈油，臭氣沖天，下面容易積聚厚污泥，難以清掃三、現在很多廚房不建在一樓，隨著各種大型購物廣場的發展，很多飲食企業建在二樓到五六樓，廚房當然也在那里，如果把含油廢水排到地面處理，中間的管道就容易堵塞。
油水分離器完美解決了隔油池的一系列缺點。首先，安裝簡單，占用空間小，維護方便。此外，不銹鋼不僅能大大提高油水分離的速度，而且不易生銹。無需人工撈油，節省人工成本，隔渣籃可阻擋油水中的殘渣，避免殘渣沉淀堵塞管道，產生異味，清洗時也方便。含油廢水進入油水分離器到達分離區域，通過斜管除油模塊加速油水分離，廢油集中在集油槽，最后通過排油閥排除。
油水分離器垃圾主要是由于餐具中殘留少量食物、部分油脂和洗滌劑隨著洗滌水進入油水分離器，油脂物質漂浮在水面形成油水分離器垃圾。油水分離器廢物的含油量相對較高，一般在20%-80%之間。隨著酒店等級的不同，含油量差異很大。這種油的凝固點更高，酸值更高。三種廚余垃圾中，油水分離器中油較多，是主要矛盾。剩余食物的危害相對較小，但含水量和含鹽量較高，不適合直接填埋和焚燒處理。處理不當可能導致危害食品安全甚至生態安全的問題，如飼養家禽家畜、回收加工食品等。但從下腳料和油水分離器垃圾中提取的“潲水油”具有一定的經濟價值，犯罪分子往往通過勾兌的方式將其混入食用油中，普通人難以辨別和識別，是一種難以管理的垃圾。
餐飲類地上式大水油分離裝置施工圖
我們知道，餐飲店廚房不像家用廚房，就餐的人比較多，在經營過程中，洗碗洗鍋會產生大量的含油廢水，如果這些廢水不經過隔油處理，直接排放的話，就容易堵塞下水道， 這樣不但找人掏下水道需要一筆費用，并且會影響到餐飲店的運營，得不償失。可見，酒店、餐廳、酒樓等餐飲廚房安裝油水分離器隔油池是必須的。
隨著城市污水處理廠的逐步建成和投入使用，城市污水收集管道的逐步完善，城市餐飲服務業是否有必要設置油水分離器的爭議日益突出。油水分離器在整個污水處理過程中起著不可或缺的作用，在城市服務餐飲業中設置油水分離器是必要的。油水分離器是一種從廢水中分離油脂的裝置，可以有效地發揮含油廢水在清水廢水中的作用。鹽城金球獎環保產業發展有限公司油水分離器通過曝氣技術和微電解技術分解水中有機物。廢水注入油水分離器時，水流速度較慢，曝氣會使較輕的物質浮出水面。有機廢物留在油水分離器中，逐漸分解，污泥通過罐底排出，有效去除廢水中的油脂。
通過對傳統隔油池、油水分離設備、油水處理設備的改造，使餐飲污水處理更加綠色、環保、節能。在隔離池中進行固液分離及活性污泥處理。解決了油量高、環境臭味、管道堵塞等問題。金球環保公司生產的油水分離器、火鍋專用油水分離器、全自動油水分離器、廚余垃圾處理設備、無臭隔油池、無臭隔油池設備、分解油脂隔油池、食堂油水分離器、油水分離器、小型分解油脂隔油器等產品，廣泛應用于飯店、餐廳、學校、機場、火車站、賓館、社會餐飲、醫院等行業，很好地發揮了廚余垃圾全自動油水分離器的作用。
餐飲污水中有機成分較多，各成分之間的綜合作用強，穩定性差，預處理相對困難，排放時間有一定規律，排放瞬時流量大，造成處理難度大，為金球環保油水分離器的進一步發展奠定了基礎。在特殊情況下，如當時上層污水排放量太大，造成有污水從設備溢出，而溢出的污水從溢流口進入積水坑；或當設備須要維修時，可開啟設備底端排空閥，使設備內部污水完全排入積水坑，并在積水坑內設有液位控制器和輔助水泵，使積水自行排出來。
鹽城金球環保產業發展有限公司積極引進全新技術，重點研發餐飲油污處理設備和污水提升設備。金球環保生產的全自動一體化油水分離器集隔油，除渣，提升于一體，以穩定的產品質量和五星級的售后服務贏得了客戶的贊譽和認可。
非法收集和回收利用餐廚垃圾對環境和居民健康構成威脅。將廚余垃圾單獨收集，可減少進入填埋場的有機物質數量，減少臭氣和垃圾滲濾液的產生，還可避免過度濕度對垃圾焚燒處理造成的不利影響，減少對設備的腐蝕。鹽城市金球環保產業發展有限公司是一家專業從事綠色環保水處理產品研發和銷售的企業。公司是一家專業從事油水分離器、污水處理設備一體化智能提升設備、智能油水分離器設備、強排餐飲油水分離器等環保設備產品研發、制造和銷售的高新技術環保技術企業。我們致力于研究和開發適合中國餐飲油污現狀的餐飲油污水處理設備，污水提升設備。
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