餐飲商戶地下組合式一體化油脂分離設備設計計算

餐飲商戶地下組合式一體化油脂分離設備設計計算

沉降分離室主要起進一步分離凈化的作用，油水分離器是設計的關鍵。油脂污水中除含有高濃度油脂外，還含有磷脂、皂等有機物以及酸、堿、鹽和固態懸浮物，COD和BOD很高，同時油脂污水多為間歇排放，成分復雜，pH值不穩定，水質水量變化幅度很大。

隔油池的工作原理：按油類物質的密度一般都比水小，按在水中的存在狀態可將其分為可浮油、分散油、乳化油和溶解油，其中可浮油和分散油粒徑較大，可以依靠油水比重差從水中分離。廢水從池的一端流入，以較小的流速流經池體，在流動過程中，密度小于水的油粒上升至水面，水從池的另一端流出。在池體上部設置集油管，收集浮油。

餐飲商戶地下組合式一體化油脂分離設備設計計算

餐飲油水分離器配有全自動螺旋格柵及反沖洗裝置、全自動滾筒刮油裝置、自動抽油裝置、自動加熱裝置及自動化控制系統等，真正實現全自動化運行，無需人工操作。操作簡單、衛生，大程度上減少人工維護成本，可實現更多智能化遠程監控功能，同時可根據客戶需求加配加藥和過濾等深度處理功能。

好的，以上就是餐廳廚房隔油池相關的一些知識，希望能給大家一些幫助。如果您對隔油池的清理和工作比較感，歡迎關注我們的更新狀況，小編后期還會分享相關知識點的。該設備內部結構簡單，餐飲廢水進入隔渣箱體，通過機械格柵把大顆粒食物殘渣截下來，避免進入油水分離區，食物殘渣需要定期清理，隔渣箱體底部設排污閥，定期排空箱的殘渣。

二級生物接觸氧化處理工藝均采用推流式生物接觸氧化，其處理效果優于完全混合式或二級串聯完全混合式生物接觸氧化池。并比活性污泥池體積小，對水質的適應性強，耐沖擊負荷性能好，出水水質穩定，不會產生污泥膨脹。池中采用新型彈性立體填料。

隨水流流經油水分離區的細小顆粒或泥沙，在重力作用下沉淀于沉淀區內，由放空管排出。②油水分離區。油水分離區由微氣泡發生器、自動刮油器、排油裝置、加熱裝置和密封集油箱組成。隔油器油水分離區內的微氣泡發生器不停產生大量細密、均勻的微氣泡，廢水中的油脂被氣泡帶至水面。

我們知道水的酸堿度、濁度…等，這些因素直接影響著水質的高低。我們常見的濾料有火山沸石，椰殼活性炭，交換軟樹脂和麥飯石…等等。濾材種類不同，其功能亦不同，但其主要的目的皆為凈化水質，讓水質可以調整至適合魚兒生存的環境。

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