單位食堂中小型全自動智能型污水處理油水分離器內部結構
據不完全統計，中國每一年從餐飲酒店等餐飲場所排出去的未處理廢水達到億噸，有增加的傾向。僅全國100多個大中型城市飲食業，每天產生的廢水量接近300萬噸，餐飲廢水排放量約占城市生活污水排放量的3%，但BOD5和CODCr的含量占總負荷的1/3，飲食業廢水對環境的危害已經不容忽視。
餐飲廢水中的油脂和污染物還會污染地下水，從而影響地表植物和人們的飲用水。利用流體力學原理的辯證關系，油水分離器具有體積小、廢水處理能力強的特點，是小型一體化環保設備，它能使含油污水在流動中實現油水分離，達到污水排放標準，有效地防止未經處理的污水進入城市管道，堵塞下水道，污染地下水，真正實現對含油污水進行預處理。與此同時，防止飲食服務業的廢棄油脂流入下水道，形成地溝油，被不法商販利用，返回餐桌，危害人們的健康。
單位食堂中小型全自動智能型污水處理油水分離器內部結構
油水分離器一般是指餐飲油水分離器或廚房油水分離器，用于分離、收集餐飲廢水中的固體污垢和油脂，處理后的廢水排入城市下水管的專用設備，金球環境保護餐飲油水分離器按照國家標準建筑給排水設計規范(GB50015-2003)中第4.8.2A條和行業標準餐飲廢水分離器(CJ/T295-2015)規定的各技術參數和要求設計，大幅提高了隔油器的除油效果。餐飲油水分離器可廣泛應用于酒店、酒店、食堂、食品加工廠等含有動植物油廢水的處理，也適用于石油化學工業、船舶、加油站、機械加工制造、焦炭等含有礦物油的工業廢水處理，也可與其他水處理裝置組合使用。
隔油池是利用油滴與水的密度差產生上浮作用來去除含油廢水中可浮性油類物質的一種廢水預處理構筑物。隔油池的構造多采用平流式，含油廢水通過配水槽進入平面為矩形的隔油池，沿水平方向緩慢流動，在流動中油品上浮水面，由集油管或設置在池面的刮油機推送到集油管中流入脫水罐。
飲食廚房油水分離器的環保作用：污水自動強排提升——將處理達標后的污水自動強制排入沉降井。自動強力排渣——自動收集污水中的殘渣，并隨污水強行排出，不需人工清除。自動強排泥漿——可定期自動攪拌大量細小沉淀物并使之懸浮，同時，利用排污泵將沉淀物排出管道，排入室外污水沉降井，避免定期清掏，更不會沉淀物發酵產生有毒有害氣體，確保地下室環境空氣清潔衛生。自我清潔系統——創新的集成技術，可用于食物殘渣分離和氣味控制。全自動化智能控制，不堵塞、不沉淀、不清空，徹底告別廚房污水的臭氣。
油水分離器完美解決了隔油池的一系列缺點。首先，安裝簡單，占用空間小，維護方便。此外，不銹鋼不僅能大大提高油水分離的速度，而且不易生銹。無需人工撈油，節省人工成本，隔渣籃可阻擋油水中的殘渣，避免殘渣沉淀堵塞管道，產生異味，清洗時也方便。含油廢水進入油水分離器到達分離區域，通過斜管除油模塊加速油水分離，廢油集中在集油槽，最后通過排油閥排除。
船舶運輸中安裝的油水分離器。隨著中國經濟的不斷發展，貿易量不斷增加，80%的貿易量是通過海運完成的。因此，近年來，中國的航運公司如雨后春筍般涌現，船只的數量和噸位不斷增加，污染越來越嚴重。中國面臨廣闊的海洋區域，包括渤海、黃海、東海和南海，總面積473萬平方米。海岸線漫長，北部從鴨綠江口開始，向南向北，大陸海岸線長達1.8萬公里，島嶼海岸線長達1.4萬公里。因此，防止海洋污染，特別是來自船只的石油污染，是擺在我們面前的一個重要問題。
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許多人都知道，菜渣等比較固體的垃圾是不能倒進下水道的，但是對于油污卻并不在意。有些居民平時做飯、洗鍋、洗碗時，常常把剩油、剩菜湯甚至是吃剩的火鍋湯等直接倒入下水道中，污染十分嚴重。尤其水煮魚油量大且濃度高，極易粘附在排水管道壁上，不僅造成下水道堵塞，污水溢出，而且對自然環境造成嚴重污染。餐具用油水分離器是一種能有效分離餐具垃圾中的水和油的機器，使用后可帶來諸多好處，減少垃圾中腐爛臭味，大大減少蚊蟲孳生，對環境無污染。此外，使用油水分離器可防止排水管因油脂物質過量而堵塞，延長使用壽命。餐廳廚房油水分離器的功能很多，有需要的朋友可以到專攻油水分離器的鹽城金球環保科技有限公司了解更多。
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