酒店智能大型餐廚垃圾處理器設備工作原理
油水分離器使用說明書。每天對餐飲油水分離器的運行情況進行巡檢并作好記錄。二、除渣筐定期清理,大渣量不得超過除渣筐的二分之一。三、每周檢查箱體積渣情況,積渣量不得超過箱體底高200毫米,超過時應及時清理。餐飲油水分離器無分解裝置的水面浮油高度不得超過100毫米,超過后應及時清理。五、不允許通過排污泵對小渣進行清理。
本產品在技術原理和結構設計上有很多獨特之處,產品工作可靠,體積小,壽命長,無需添加試劑和藥品,無二次污染。飲食油水處理器無動力飲食油水處理器的設置維護簡單:連接供水管、供水管即可使用,設置在洗碗、鍋、爐臺下,無需專家運行維護,定期排出油即可。
還有一些需要注意的情況:餐飲用油水分離器的選擇與其使用壽命密切相關。只能使用性能穩定、對水無反應的潤滑劑。不能使用性能不穩定的潤滑油。即使在短時間內工作,也會產生果凍般的沉淀,從而堵塞餐廳的油水分離器。高溫會加速潤滑油的老化,所以要特別注意冷卻器內的空氣污染和污垢。為了保證餐飲油水分離器的使用壽命,必須正確維護潤滑油。
油水分離設備安裝方式一般有地埋式,吊裝式,平置式。
1、地埋式安裝:
當條件:有地下埋設空間時,建議選用油水分離器地下埋設型。
位置:盡量設在排水支管始端(污染源頭)。
特點:不占使用空間,不影響行走和運輸。
2、吊裝型安裝
當條件:在二樓和二樓以上使用,使用地面預留安裝孔時建議選用。
位置:盡量安排在排水水平支管始終(污染源頭)。
特點:安裝堅固,能承受設備自重,且不影響使用層地面質量及建筑壽命。
3、平置型安裝
當條件:無地下埋設空間,而有地面放置部位時建議選用。
位置:在排水支管之前,與洗碗池,灶臺或水臺直排連接。
技術力量薄弱的餐飲業油水分離設備制造企業大多屬于中小企業,缺乏創新所需的人才和資金,沒有建立完善的自主創新機制,嚴重制約了技術開發和高水平。大多數生產企業沒有專職R&D人員,少數有專職R&D人員的企業,R&D能力弱,無法形成R&D團隊,導致技術R&D能力弱,技術和產品更新周期長,新技術和新產品儲備嚴重不足,無法滿足市場對環保產品不斷升級的需求。
在使用設備之前,對箱體內部進行清潔,檢查連接部位是否松動,電連接是否正常。設備運轉前必須充滿清水,用清水徹底調整。無水時禁止打開泵。每天檢查是否有堵塞或泄漏,設備是否正常工作,定期清理浮球上的附件,及時更換污泥桶和收集桶等。
材料必須選擇304不銹鋼板,304相對耐用很多,201的材料一般用半年一年就會生銹,一些不好的商家會在材料上動手腳,油水分離設備太薄很容易磕碰壞,維修起來也比較麻煩,所以材料選擇一定要讓廠家做304不銹鋼,貴一點也沒關系。對于油水分離器的選購,除了注意以上相關的選購要素外,還應多加注意產品的性價比。了解任何消費者在購買設備時,價格都是最終決定性的關鍵因素。即要買實惠、效果更佳的油水分離設備。
鹽城金球環保秉承“專業技術,質量優先,用戶至上”的生產理念,憑借多年廚房油水分離器,食堂不銹鋼隔油池,餐飲隔油提升設備的制造經驗,為客戶提供全方位,專業化,性價比高的餐飲隔油提升一體化設備解決方案。公司技術力量雄厚,價格合理,產品質量穩定,有五星售后服務,深受廣大客戶的好評與認可。